株式会社コーフクは昭和47年に創業し、創業50周年を迎えました。
『100年企業』を見据え新規出店スピードを加速させ、新規事業の展開も力を入れ事業拡大を進めています。
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埼玉県を中心に『焼肉セナラ』をはじめ、本格韓国焼肉『高麗房』、ホルモン焼肉居酒屋『熊谷新風』など、埼玉県内中心に店舗を展開しております。
店名となっている『セナラ』とは『新しい国』を意味する言葉です。韓国の食文化を発展させた高麗王朝にちなみ、本格韓国料理の店として『高麗房』が誕生。
さらに、新鮮なホルモンがたのしめる焼肉居酒屋『熊谷新風』や『焼肉バル ケセラ・セナラ』をオープンしました。
今年4/21には、新業態としてカフェBarを新規出店し、さらなる飛躍を目指します!!
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焼肉セナラはコロナ禍においてもコロナ前を上回る勢いで業績好調。

研修・キャリアアップ制度充実★
今まで培ったスキルを存分に発揮できます。
福利厚生も充実の厚待遇なので、安心して勤務いただけます。
従業員用無料駐車場も完備、車・バイク通勤も大歓迎です。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

焼肉

職種

料理長候補

特徴

長期募集、社会保険完備、将来は独立・独立支援、Iターン・Uターン、研修制度有り、インセンティブ制度有り、経験者優遇、即戦力求む、交通費支給、まかない・食事補助付き、社割制度あり、新卒歓迎、マイカー通勤可、年収400万円以上

給与

月給?380,000円～420,000円（+四半期毎 年4回の業績評価インセンティブ）　

※採用時の給与については経験・年齢を十分に考慮し決定致します
※試用期間3カ月あり（期間中の給与変更なし）

休日・休暇

11:00～24:00の間シフト制（店舗により異なります）

待遇・福利厚生

交通費支給（社内規定内）　
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
年4回の四半期業績給を支給
昇給あり
役職手当
定期健康診断（年1回）
教育社外研修制度あり
従業員20％セナラグループ食事割引
社内イベントあり（BBQ等）
焼肉屋さんの美味い賄い補助あり（1食200円）
制服貸与　
車・バイク通勤可（無料駐車場有/ガソリン代支給　社内規定有）
退職金制度（勤続3年以上/定年60歳（再雇用制度あり）
料理コンテストによる報奨金制度
誕生日特典あり

勤務時間

11:00～24:00の間シフト制（店舗により異なります）

勤務地

埼玉県川口市芝6912-10

最寄り駅

JR京浜東北線南浦和

求人情報

仕事内容

【業務内容】
★店舗における調理に関わる業務全般
・調理スタッフ教育・育成
・仕入/原価/衛生管理等
一定期間オペレーションを学んで頂きながら徐々に調理長業務を引き継いでいきますのでご安心ください。あなたの率直なご意見や希望・不安な事をお聞かせ下さいください
※30代を中心に幅広い層が活躍中！

＜将来のキャリアプラン＞
まず、飲食経験を活かし、メインブランドの「焼肉セナラ」の次期店長・調理長としてのご活躍を期待します!
既に調理長として経験豊富な方は、SV・マネージャー候補として選考を行います。

セナラでは「薬食同源」という韓国の伝統思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しております。
料理の腕前だけでなく、接客スキルを身につけたい・キャリアアップを目指したい方も大歓迎です。

＜研修制度＞
あなたの今まで培ったキャリア・経験・ご要望等を考慮した上で店舗に配属。
トレーナーや店長などが、実際の店舗で一連の業務を丁寧に指導します。
階層別の様々な研修・セミナーも用意しております。
【セナラ職場環境】
・月商/1200万～2400万
・客席規模：100～150席前後
・スタッフは20代30代40代と幅広く何でも相談しやすい環境です。
・店舗スタッフ数：30-40名
・休日：月/6日以上（全店舗シフト制）

経験資格

※飲食業界での調理・マネジメント経験者大歓迎♪
※焼肉業態からの転職はもちろん、ジャンル問わず調理経験者も多数活躍中！
※地域密着!郊外型焼肉店

・基本PCの操作【Excel・Word】
・普通自動車運転免許(必須)
・食品衛生責任者/防火管理責任者等歓迎

＜こんな方に！＞
・商品開発・新メニュー考案に積極的に関わりたい!
・将来独立を考えている方!
・向上心がありポジティブに仕事に取り組める方を歓迎します!
・協調性がありコミュニケーション能力を有する方
・店舗調理スタッフのマネジメント、教育・育成等
・実力主義、スピーディーなキャリアアップを図りたい方も大歓迎

応募方法

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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求人情報ID

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