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  • イタリアン・パスタ
  • キッチン

☆老舗イタリアン☆都心に各店舗アリ!! ─ミシュラン獲得店にいたシェフがいる─

イル カルディナーレ

株式会社カーディナル

  • 長期募集
  • 社会保険完備
  • 寮・社宅・住宅手当有
  • 人材紹介会社の募集
  • 経験者優遇
  • 交通費支給

カーディナルでは、業態それぞれの本質を常に追求し、2つの経営軸を元に成長を重ねてきました。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝播。
「日本初」しゃぶしゃぶ食べ放題の実施など既成概念に捉われない店舗企画がダイナミックな 店舗運営を実現しております。


今回はキッチンスタッフの募集です。
店舗によっては有楽町の一等地で夜景を眺めながら、本格的なイタリアンパーティーがお楽しみいただけます。
忘年会、新年会、歓送迎会、記念パーティー、懇親会、展示会など幅広い用途でお客様をお迎えしております。

ミシュラン三ツ星輝くリストランテでの経験を経て、『アンティカ・オステリア・デル・ポンテミラノ本店』で研鑽を積み、現在『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ東京店』の取締役総料理長をしているシェフや仲間と一緒に、本格イタリアンを提供いたしませんか!

経験豊富なベテランの方応募をお待ちしております。

募集要項

雇用形態
正社員
業態
イタリアン・パスタ
職種
キッチン
特徴
長期募集、社会保険完備、寮・社宅・住宅手当有、人材紹介会社の募集、経験者優遇、交通費支給
給与
28万円~40万円(年収:336万円~480万円)
 ※経験・スキルを考慮いたします
 ※残業代込み
休日・休暇
月8日 (シフト制) 年間105日

有給休暇 入社時0日 6ヵ月後10日 最高20日
待遇・福利厚生
・通勤手当 上限 30,000 円
・昇給 年1回 3,000円 (前年度新規学卒者実績) ・有給休暇 入社時0日 6ヵ月後10日 最高20日
・退職金 有(最低資格5年)
・加入保険等 ”健康・厚生・雇用・労災” ・宿舎施設 
 ”引っ越し伴う入社の場合入社3年目まで借り上げ社宅)入社4年目以降 住宅補助あり”
勤務時間
シフト制 (早番・遅番・通し有)
10:00~22:00

残業 月平均30時間
勤務地
イル カルディナーレ
〒104-0061
東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
〒100-6336
東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル36F

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2-2-3(旧トーキョービル跡地)
※2018年10月リニューアルオープン

サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京
〒100-6701
東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店12F

ドンサバティーニ
〒144-0041
東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル4F

どちらかの店舗に所属して頂きます。
最寄り駅
イル カルディナーレ
 地下鉄 銀座駅 徒歩2分

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
 JR東京駅 丸の内南口 徒歩2分
 地下鉄丸の内線東京駅 徒歩1分
 地下鉄大手町駅 徒歩3分
 地下鉄千代田線二重橋前駅 徒歩3分

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
 地下鉄銀座駅地下直結 徒歩1分
 JR有楽町駅 中央口 徒歩3分

サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京
 JR東京駅 徒歩1分

ドンサバティーニ
 京急羽田線 羽田空港国内線ターミナル駅 直結
 東京モノレール 羽田空港第2ビル駅 直結

求人情報

仕事内容
各店の洋食・和食部門にて食品知識・調理技術・衛生管理・原価管理を習得し、中堅コックやシェフを目指して従事して頂きます。
経験資格
若手~ベテラン募集
 ※経験者
応募方法
ここまでお読みいただきありがとうございました。
【応募する】ボタンよりご応募ください
応募プロセス
《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中!

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン&オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 050-5830-9137】 平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
全国出張面談対応を致します。
東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F ※新宿駅南口より徒歩約5分(甲州街道沿い)
横浜、さいたま、福岡

採用担当:風間
ご不明点はこちらに(050-5830-9137)
面接担当者
採用担当 (050-5830-9137)
求人情報ID
J0035696(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名
株式会社カーディナル
本社所在地
〒101-0041   東京都千代田区神田須田町1-3-9  PMO神田万世橋2階
設立年月日
1968年5月
代表者
三好 康弘
資本金
4900万円
従業員数
193人
店舗数
20店舗
事業内容
レストラン直営事業
イタリアン・ブリティッシュ・スパニッシュから和食業態まで、世界の文化を伝えるこだわりの新規店舗開発・デザイン・プロデュース、人員育成など、運営上必要な要素を揃え、長年の経験を生かした全体構築を、直営業態という手法で実現しております。

レストラン直営事業

商品開発事業
多業態レストラン運営から得られる数々のエクスペリエンス。常々お客様の声を反映させたメニュー作成から製造サイドへのフィードバックが可能です。自社内はもちろん、他社様とのコラボレーションからお客様に喜ばれる数々の新商品が生まれております。主たる実績といたしまして、「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」とCVSとの共同開発によるパスタなどが高い販売を記録しました。

商品開発事業

業務委託事業
カーディナルでは長年の多業態運営を軸とし、市場ニーズに即した幅広いエリアへの積極的な出店を進めております。出店場所に合せた業態のチョイス、サービス内容、人的派遣のトータルソリューションをご希望に沿ってご提供いたします。
ホームページ
http://www.cardinal-japan.com/corporate/

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