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  • 居酒屋
  • キッチン

熱海の食材にこだわりアリ!料理長候補募集 月8休/賞与・昇給/働きやすさ抜群!

熱海銀座おさかな食堂

株式会社夢タカラ

  • 長期募集
  • 社会保険完備
  • 週休2日制
  • 人材紹介会社の募集
  • 経験者優遇
  • 即戦力求む
  • 交通費支給

2021年夏以降、続々と新店OPEN!

株式会社夢タカラは静岡県熱海市で熱海銀座おさかな食堂・熱海駅前おさかな丼屋・
熱海渚町おさかな丼屋・ビストロの海鮮業態3店舗を運営しております。。
熱海でしか味わえない魚介をふんだんに用いて、昼は食堂・夜は居酒屋として親しまれている店舗づくりを行っているのが特徴です。

夏以降の新店オープンに向けて、海鮮をメインに扱う店舗の和食調理経験者・店長候補・一般社員を募集しています。

週休2日・前職給与や実力の考慮もあり、働きやすい環境を整えています。
調理スタッフは調理・仕込み・仕入れなど、厨房での業務全般、
店長候補の方には接客や管理業務をお任せし、
一般社員の方にはホール接客や店長補佐等を行っていただきます。

夢タカラは現在が第二創業期であり、『食&職を通しての地域活性化』を掲げながら新しい事業の展開を行っていくところです。
飲食店を通して地域のタカラ(食材や生産者・地域の人)を伝え、
関わる人々と共に、地域のユメを語り、ワクワクするような未来を描いていきます。

現在取り組んでいることとしては、地元の食材を中心としたメニュー開発、
生活している皆様が自慢できるような地元になるための経済面やその他の面でのお手伝い、
お客様の記憶に残るような驚きがあるような盛付けや、目の前で盛り付けたりもするイベントメニューの考案などが挙げられます。
「食材」「地元」「店舗」にこだわり、地域を元気にするためのお手伝いを一緒にしていきませんか?

やってみたいという気持ちがある方は大歓迎!
ご応募お待ちしています!

募集要項

雇用形態
正社員
業態
居酒屋
職種
キッチン
特徴
長期募集、社会保険完備、週休2日制、人材紹介会社の募集、経験者優遇、即戦力求む、交通費支給
給与
30~40万円
賞与年2回

※経験・スキルを考慮し決定いたします
休日・休暇
週休2日(月8日)

慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
交通費支給
深夜勤務手当
健康診断
賞与年2回
昇給年1回
制服貸与
退職金制度(入社5年以上)
車通勤応相談
勤務時間
8:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間)
勤務地
熱海銀座おさかな食堂 静岡県熱海市銀座町8ー8

●熱海銀座おさかな食堂
●熱海駅前おさかな丼屋
●熱海渚町おさかな丼屋ビストロ
●おさかなセントラルキッチン(熱海銀座に6月設立予定)
最寄り駅
各線「熱海駅」より徒歩14分

求人情報

仕事内容
基本的な厨房業務に加え、丸の魚から捌いたり、簡単なメニュー開発や食材発掘、
そして衛生管理などをお任せします。

いずれは、総料理長の右腕の料理長として、市場での仕入れ業務やメニュー開発を任せられる
人財に成長して頂きたいと期待しています。
経験資格
飲食業界経験者
マネジメント経験者優遇
応募方法
ここまでお読みいただきありがとうございました。
【応募する】ボタンよりご応募ください
応募プロセス
【応募ボタン受付】 24時間受付中!
 ※ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。
面接担当者
採用担当 (050-5830-9137)
求人情報ID
J0035602(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名
株式会社夢タカラ
本社所在地
〒413-0019   静岡県熱海市咲見町1-13  AIビル303号
設立年月日
2007年8月
代表者
下鳥 正人
資本金
1000万円
従業員数
100人 (アルバイト・パート含む)
店舗数
3店舗
事業内容
飲食業
ホームページ
http://www.yumetakara.com/

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