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鮨職人見習い・基礎から正統の味を学べる 月8休/賞与あり!日本橋の本格江戸前鮨

鰤門(しもん) 日本橋

株式会社Gコンセプト

  • 長期募集
  • 社会保険完備
  • 週休2日制
  • 人材紹介会社の募集
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない・食事補助付き
  • 社会保険制度あり

老舗が立ち並ぶ日本橋で、シャンパンとワインを嗜みながら
本格江戸前鮨を味わえるお店です。

扱う魚のほとんどは厳選された天然物で、素材本来の旨味を引き立たせる為
酢飯や醤油にも気を配り、1貫1貫を楽しんで頂けるような寿司を振舞っています。

鰤門では見習いや経験の浅い方も幅広く受け入れています。
包丁の使い方や酢飯作りなど基本的なことから、握り、更には仕入れの事まで
現場の先輩方が親切丁寧に教えてくれる環境です。
素材の持つ本質的な旨味を深く理解した鮨職人が伝統に基づいた正統の味を教えます。

寿司を握ることだけでなく、鮨職人により生まれる活気を感じてみたい方、
本物の環境に囲まれて自分磨きをしたい方におススメの職場です!

沢山のご応募お待ちしております!

募集要項

雇用形態
正社員
業態
和食
職種
キッチン
特徴
長期募集、社会保険完備、週休2日制、人材紹介会社の募集、賞与あり、交通費支給、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり
給与
▽月収22万円~25万円(見習い)

▽月収35万円~(カウンター経験者)
▽月収25万円~(寿司経験者)
休日・休暇
月8日以上
待遇・福利厚生
▽交通費全額支給
▽社会保険完備
▽有給休暇
▽昇給・賞与あり
▽まかない・食事補助あり
▽スタッフ割引あり
▽ワイン講習会
▽英会話講習会
勤務時間
10:00~23:30
※シフト制
勤務地
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 4F
最寄り駅
◇東京メトロ銀座線 三越前駅

求人情報

仕事内容
・カウンターでの接客業務
・握りを中心とした調理業務全般
応募方法
ここまでお読みいただきありがとうございました。
【応募する】ボタンよりご応募ください
応募プロセス
《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中!

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン&オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 050-5830-9137】 平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
全国出張面談対応を致します。
東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F ※新宿駅南口より徒歩約5分(甲州街道沿い)
横浜、さいたま、大阪、福岡、

採用担当:風間
ご不明点はこちらに(050-5830-9137)
面接担当者
採用担当 (050-5830-9137)
求人情報ID
J0035563(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名
株式会社Gコンセプト
本社所在地
〒104-0045   東京都中央区築地6-16-1  Daiwa築地ビル 9F
設立年月日
1995年4月
代表者
代表取締役 荒谷 公彦
資本金
3000万円
従業員数
96人
店舗数
8店舗
事業内容
・高級水産物貿易事業
・レストラン事業
・ヘルスケア事業
ホームページ
http://restaurant.godak.co.jp/

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