鶏料理専門店で料理長候補・月9日休み★福利厚生充実・賞与ありの安定企業で働く☆
★~~鳥元~~★
木を基調とした重厚で情緒たっぷりな店内。
落ち着いた雰囲気のなか味わえるのは、
焼鳥・鶏料理を中心にした手仕事がいきる和食の数々。
新鮮な魚介や野菜、旬の食材を使ったお料理まで、
日本の美味しい食文化を幅広く伝えています。
自慢の焼鳥は、鮮度抜群の銘柄鶏を一本一本店内で串打ちしています。
備長炭で焼き上げるので、遠赤外線効果で外はパリッと中はジューシー。
炭火串焼きに使用している秘伝の味噌タレは、旨みたっぷりで飽きのこない味。
鳥元伝統の製法を守って丁寧に仕込まれています。
お客様に安心して召し上がっていただけるよう、
食材はできるだけ国産のものを使用しています。
メインの鶏肉は『伊達鶏』。
特別飼育されていて、美味しさも品質も自信あり!
もちろん野菜もお米も徹底的に管理された減農薬です。
さらに、低塩の『金時醤油』、大自然の恵み『パタゴニアソルト』など、
なくてはならない調味料にもこだわっています。
★~~株式会社ラムラ~~★
首都圏を中心に、和食・洋食・中国料理・韓国料理・焼肉・デリ(惣菜)・カフェ等、幅広い店舗を展開。
『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々料理やサービス技術の向上に努めています。
時代のトレンドを読み取り、お客様のニーズに応える料理やサービスを提供し、
飲食を通して社会に貢献すること、世界の人々に食文化を継承すること、それが私たちの願いです。
これからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、共に成長し続けたいと
思っています。
今までの経験を生かしたい方も、未経験から挑戦したい方も是非ご応募下さい!
頑張る人を心から支援します!