葡萄屋 銀座店の求人情報

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葡萄屋 銀座店の求人情報

株式会社 葡萄屋

  • 正社員
  • キッチン
  • 焼鳥

シフト制☆毎週日曜定休☆未経験歓迎
銀座創業70年鳥料理専門店☆料理長候補

●◯◎葡萄屋●◯◎
葡萄屋は、昭和21年に、東京・大森にビアホールとして創業しました。
生ビールがまだ一般的ではなかった時代にいち早く生ビールを取り入れ、
お客様にご提供をしました。その後、モダン喫茶の時代を経て
現在のとり料理専門店にたどり着きました。

秘伝のタレと備長炭でていねいに焼き上げた「自慢の焼きとり」と、
季節の食材をふんだんにとりいれたコース料理「焼きとり会席」を
目当てに日夜多くのお客様でにぎわいます。
昭和モダンのクラシカルなインテリアと、店内にさりげなく置かれた
ブロンズ像などの調度品の数々、更には、こだわりの陶器で
提供されるお料理など、料理のおいしさはもちろん、
厳選されたワインやお酒とともに、お店の空間全てに
ご満足いただけるように努めています。

●◯◎葡萄屋 銀座店●◯◎
旬の食材を使ったとり料理専門店の葡萄屋 銀座店は昭和34年の創業以来、
銀座後に店を構えて50年以上!秘伝のタレと
備長炭で丁寧に焼き上げる焼きとりが自慢のお店♪
重厚なたたずまいだけではなく、調度品や食器までこだわり、
日々お客様にお楽しみいただいております。

◎◯●鳥のプロフェッショナル●◯◎
自慢の焼きとりは、串の1本から職人が手作業で行い、
カウンター内の炭火でじっくりと焼き上げます。
葡萄屋では、職人の技にこだわったメニューを提供しています。
とりを専門として扱っている為、とりのプロフェッショナルになれる環境です♪

◎◯●働きやすいから仕事が楽しい●◯◎
シフト制の勤務時間、定休日以外にも連休・シフト休暇など、
各種勤務環境を整えています!いい仕事をする為には、
しっかりとしたプライベートが必要不可欠です!
葡萄屋ならメリハリをつけて働くことができます。

また、老舖のイメージでよくある、厳しい上下関係は有りません!
「分からないことはその場で聞ける」
「店やメニューについて気軽に話し合いができる」
風通しの良い勤務環境も魅力の一つです!

整った環境だからこそ、
やりたいことや学びたいことにチャレンジすることができます!!

未経験歓迎です!たくさんのご応募お待ちしております♪

募集職種 料理長候補/調理スタッフ同時募集中!
仕事内容 料理長候補として従事していただきます。
給与 料理長候補:
月給30万円~40万円
調理スタッフ:
月給20万円~25万円

※経験・能力を考慮し優遇致します。
※試用期間1~3ヶ月
勤務時間 完全シフト制:
早番 9時00分~21時00分
中番 10時00分~22時00分
遅番 11時00分~23時00分

◆終電考慮 遅くならないように声掛けも行っています。
※無理のないシフト編成を心がけています。
※営業時間内での希望シフト相談可能です。お気軽にご相談ください!
勤務地 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 B1F
最寄り駅 *東京メトロ有楽町線『銀座一丁目駅』2番出口 徒歩1分
*東京メトロ銀座線『銀座駅』C9出口 徒歩1分
*JR山手線『有楽町駅』中央出口 徒歩1分
その他
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求人情報

仕事内容詳細 料理長候補として、調理業務をはじめとしたキッチン業務全般のお仕事をお任せします。
慣れてきたら、調理業務の他にも仕入れやスタッフの管理育成などの幅広いお仕事をお任せしていきたいと考えております。
休日休暇 *月間休日6日
*日曜定休
*隔週土曜日
*お盆休暇
*年末年始休暇
*GW休暇
*慶弔休暇
*有給休暇
待遇
福利厚生
*社会保険完備
*交通費全額支給
*昇給あり
*賞与年2回
*家族手当
*深夜手当
*制服貸与
*まかないあり
*資格取得支援あり
*バイク・車通勤可
経験資格 *学歴不問
*経験者優遇
*調理師免許をお持ちの方
※未経験の方は、資格取得支援制度あり

□給与は前職と同じかそれ以上を考慮し、設定します。
賞与もしっかり出します!
鶏料理全般に興味はあるけど、異業種だからと心配はいりません!
一からキッチンと丁寧に教えます!
30代・40代からの転職者も盛んです♪
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応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございました。
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応募プロセス こちらの求人情報は、人材紹介会社(株式会社ワン&オンリーキャスティング)
を通してのご紹介になります。
お電話又は応募ボタンよりご応募ください。
 
【電話受付 / 03-5358-8661】 平日10:00-19:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。
 
【応募ボタン受付】 24h受付中!
ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。

【応募の流れ】
<STEP1>キャリアアドバイザーと面談
ご応募頂いた求人情報の、展開業態や店舗の詳細など詳しくご説明させて頂きます。
飲食業界、職種に精通したキャリアアドバイザーが、代行として一次面談を
担当させて頂きます。

<STEP2>応募・面談
あなたの意思をしっかりと確かめた上で、あなたの事を企業にご推薦いたします。
書類の作成や面接に関するアドバイス、ご希望に応じて模擬面接なども行います。
はじめての転職をされる方も安心のサポート体制です。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。
あなたのご都合を優先して、面談日程の調整をいたします。

※ワン&オンリーキャスティングは、就職活動の上で
悩みを抱えている方(ブランクがある方・LGBTの方など)の
ご相談も受け付けています。お気軽にご連絡ください。
面接場所 東京都渋谷区代々木2-13-4新中央ビル4F
面接担当者 採用担当 (03-5358-8661)
求人情報ID J0033496(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名 株式会社 葡萄屋
本社所在地 〒104-0061   東京都中央区銀座西2-2  銀座インズ2BF
設立年月日 1946年1月
代表者 松坂 巨司
資本金 0万円
従業員数 0人
店舗数 2店舗
事業内容 飲食店の経営
ホームページ http://www.tori-budoya.com/index.php
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