• img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • 寿司・鰻
  • キッチン

日本橋☆五つ星ホテル内の鮨店コミュニケーションを大切にできる鮨職人

鮨心(すししん)

北鮨株式会社

  • 長期募集
  • 社会保険完備
  • 人材紹介会社の募集
  • 交通費支給
  • 駅直結・駅から徒歩5分以内

2019年4月にマンダリンオリエンタル東京38階にオープンした
「鮨心」で、鮨職人を募集します!!
壁一面に広がる窓から見える東京の絶景、樹齢350年以上の檜のカウンター、
そのカウンター越しにお客様と会話を楽しみながら鮨を提供していただきます。

:゚+─◇様々なスキルが身に付く職場◇─+:゚
「ミシュランガイド北海道2017年特別版」で三ツ星を獲得した、
名店「すし宮川」のマスターシェフ宮川政明氏が完全プロデュースする
世界トップクラスの寿司店で、魚介の目利き、食材の取り扱いや仕込み、握りの技術、
おもてなしの心など、あらゆるスキルとノウハウを身につけることができます。

北海道内はもとより道外から厳選した魚介を使用した、一品一握の技と心を磨け、
入社後もさらに上を目指して成長できる環境です。

一切の妥協を許さず、最高の空間で最高の鮨をお届けしたいと考えています。
枠にとらわれることなく、試行錯誤しながらお店を盛り上げていきましょう。


:゚+─◇下記に該当する方からのご応募歓迎◇─+:゚
コミュニケーションを大切できる方
チームワークを大切にできる方
三ツ星店の技を学びたい方

たくさんのご応募、お待ちしております!

募集要項

雇用形態
正社員
業態
寿司・鰻
職種
キッチン
特徴
長期募集、社会保険完備、人材紹介会社の募集、交通費支給、駅直結・駅から徒歩5分以内
給与
月給30万円~
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※給与は経験・スキルを考慮して決定します
休日・休暇
◆月6~8日休
◆夏季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
待遇・福利厚生
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇制服貸与
◇食事補助/ホテルの社員食堂を利用可
◇研修制度/日本酒やワインの勉強会あり
勤務時間
10時00分 ~ 23時00分の間でシフト制(実働8時間)
勤務地
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京38階
最寄り駅
・東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」 地下通路直結
・東京メトロ東西線・都営浅草線「日本橋駅」より徒歩7分
・JR総武線「新日本橋駅」地下通路直結
・JR各線「東京駅」より徒歩8分
・JR各線「神田駅」より徒歩7分

求人情報

仕事内容
コース料理の提供から仕込み等、調理業務全般をお願いします。
経験やスキルに合わせてお仕事をお任せしていきます。
経験資格
鮨職人の経験5年以上の方
応募方法
ここまでお読みいただきありがとうございました。
【応募する】ボタンよりご応募ください
応募プロセス
《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中!

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン&オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 050-5830-9137】 平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
全国出張面談対応を致します。
東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F ※新宿駅南口より徒歩約5分(甲州街道沿い)
横浜、さいたま、大阪、福岡、

採用担当:風間
ご不明点はこちらに(050-5830-9137)
面接担当者
採用担当 (050-5830-9137)
求人情報ID
J0033260(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名
北鮨株式会社
本社所在地
〒150-0046   東京都渋谷区松濤1-15-3  グラスグリーン松濤102
設立年月日
0年1月
代表者
代表取締役 ルーク・エドモンド・クレイトン
資本金
0万円
従業員数
0人 (アルバイト・パート含む)
事業内容
寿司店の運営

[無料]スカウト付き転職相談サービス:お申し込みはこちら