精進料理 醍醐の求人情報

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精進料理 醍醐の求人情報

株式会社醍醐

  • 正社員
  • キッチン
  • 日本料理・懐石・割烹

海外進出も積極的 海外勤務のチャンス多数
10年以上連続ミシュラン2つ星獲得!

1950年創業、全室個室の数奇屋造りと京風庭園が自慢の精進料理店です。
もしかすると、敷居の高い堅苦しいお店に感じられるかもしれません。最後までお読みいただき、その不安が少しでも払拭されますと幸いです。

●○○仕事内容【洗い場・板場】
調理場での洗い物や板場での調理補助をおまかせします。
・まずはお店を知っていただくため、サービスのお仕事から初めていただきます。
・その後、スキルや経験に合わせたお仕事からおまかせします。少しずつ覚えてください。
・料理や器を通じて、私たちの「おもてなし」を伝えてください。

老舗店だからといって特別なスキルや経験は必要ありません。
それぞれの持ち場はありますが、醍醐ではお店に関わる全ての方が仲間です。自分の持ち場を超えて、一緒に自慢の庭の手入れをしたりもするんですよ。

●○○飲食店では異例の充実した待遇
「働いてくれる従業員が心から笑顔でないと、真のサービスは生まれない…」
一流のおもてなしをするために、私たちが行き着いた考えです。そのため醍醐では、飲食店では異例の待遇を整えています。『充実した休み』『住宅補助制度』『勉強を兼ねた一流料亭での新年会』等、従業員の気持ちを大切に考えます。

●○○オトナのスキルが身に付きます
嬉しいことに、当店には各界の著名人の方達も多数ご来店されます。
日常では決して接点を持つ事のない方達とお話させていただける、「ありがとう」と言ってもらえる…当店で働いたからこそ得られる経験と思っております。
また、当店で働いていただくと、丁寧な言葉遣い・立ち居振る舞い・着付け等、様々なスキル・魅力が身に付く自信がございます。不定期で華道・茶道やワイン・ウィスキーその他色々と勉強会も実施しております。スキルアップを望まれる方は、是非ご検討ください。

また、2019年末に中国海南島に出店することになりました。
海外勤務が希望の方、中国語・英語に興味がある方・堪能な方も随時募集しております。

好待遇でゆとりある労働環境、十二分に成長できる場を用意してお待ちしております。

募集職種 調理師見習い
仕事内容 精進料理店の調理師見習(調理補助)/未経験歓迎
給与 月給21万円以上(※未経験者の場合)
★経験・スキル考慮いたします★
住宅補助あり
勤務時間 10:00~21:00
※終電考慮いたします
★完全予約制のため長時間の休憩あり

<営業時間>
ランチ/10:30~16:00
ディナー/16:00~22:00
勤務地 東京都港区愛宕2-3-1
愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
最寄り駅 東京メトロ日比谷線神谷町駅 徒歩5分
都営三田線御成門駅 徒歩3分
その他 海外支店「中国海南省海花島」にて同時募集中!
詳細はお問い合わせ下さい。
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職場フォトギャラリー

求人情報

仕事内容詳細 調理人の方には、まずは当店の表の部分を知っていただくため、基本的にサービスのお仕事から初めていただきます。玄関番のお仕事を通し、どの様にお客様をおもてなししているか、どんなお客様がご来店されるかなどの知識を身につけてください。
休日休暇 ・週休シフト制(早上がり制度あり)
・ゴールデンウィーク休暇
・お盆休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
※曜日のご希望がございましたらご相談ください。
待遇
福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限2万円/月)
・制服貸与
・食事付き
・昇給随時
・住宅手当有(条件付)
・大入手当支給

◇GW・夏季・年末年始長期休暇、各種研修への参加
◇海外イベント・お祭り出店など、イベント多数あり
最寄り駅
詳細
東京メトロ日比谷線神谷町駅 徒歩5分
都営三田線御成門駅 徒歩3分
経験資格 ~未経験でもこんな方大歓迎です!~
◇野菜専門料理を学びたい方
◇海外イベントや祭りの出店など、様々なイベントを経験したい方
◇ミシュラン星付きのお店で働いてみたい方
◇北京語話せる方歓迎
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応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
お電話又は応募ボタンよりご応募ください。
応募プロセス 【応募ボタン受付】 24時間受付中!
 ※ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。

【電話受付】
 担当:野村(ノムラ)
 電話:03-3431-5636 
 ※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。

【応募の流れ】
<STEP1>会社説明と面談
 ご応募頂いた求人情報の展開業態や店舗の詳細などご説明させて頂きます。
 その後、面談をさせて頂きます。
 当日は履歴書(写真付)を持参下さい。

<STEP2>採用
 入社日を決めさせて頂きます。
面接場所 東京都港区愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
面接担当者 野村/ノムラ (03-3431-5636)
求人情報ID J0032940(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名 株式会社醍醐
本社所在地 〒105-0002   東京都港区愛宕2-3-1  愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
設立年月日 1950年11月
代表者 代表取締役 野村祐介
資本金 1千万円
従業員数 20人 (アルバイト・パート含む)
店舗数 1店舗
事業内容 飲食業
ホームページ http://www.atago-daigo.jp/
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