SETRE Highlandvilla HIMEJI (セトレハイランドヴィラ姫路)の求人情報

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株式会社ホロニック

  • 正社員
  • キッチン
  • ホテル

地元食材にこだわる和食オーベルジュ
毎週火・水曜日定休/社保完備/賞与有

<株式会社ホロニック>
当社は、地域の貴重なインフラ施設(ホテル・旅館・歴史的建物等)を再生することで地域活性を目指し、地域のコミュニティの創造を目的としたホテル経営を、兵庫、滋賀、奈良、長崎で5施設運営しています。また、大阪梅田のハービスプラザ内にビジネス交流の為の会員制レストランを運営しています。

<SETRE Highlandvilla HIMEJI(セトレハイランドヴィラ姫路)>
播州・姫路の街並みを一望する広嶺山。その奥深い森に佇む、癒しの絶景宿。14室すべて34?以上と、ゆったりとした空間で、地上300mからの絶景、地元姫路の旬を味わう身体に優しい会席料理、“五感を潤す6つの癒し空間”など、女性の癒しをテーマに考えられたセトレハイランドヴィラ。時間と季節を感じながら、「至福のひととき」を提供しています。

<DINING ROOM ON THE HARIMA(レストラン)>
レストランのテーマは「出逢い」
食材や人、もの、和食と洋食など様々な出会いがあるから繋がれるということを表現したディナー。料理長をはじめ、スタッフが生産者を訪れ、出会った豊かな山、大地、海が育む四季折々の地域の恵みに新たな“出逢い”を創作和食料理として提供します。こだわりの食材は、夢前夢工房の野菜、兵庫県産の播州百日鶏・姫路産グルメポーク桃色吐息・白鷺牛、瀬戸内海から仕入れる魚介などを使用しています。

<BANQUET & GARDEN(ウエディング)>
自然光が降り注ぐ華やかなモダンバンケットルームや広嶺山の大自然が織りなす姫路の景色を一望できるガーデンテラスで、週末はウエディングパーティのコース料理を提供します。

<今回の募集は、料理長候補、調理スタッフ>
レストランで、朝食、ランチ、ディナーの調理業務を含む厨房業務と週末のウエディングパーティのコース料理の下処理から当日の調理をお任せします。レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢の宿泊者や婚礼で接客経験を積み重ねることができます。これから先もずっと役に立つ知識やスキルが短期間で身につけられる環境があります。

<当ホテルの働く環境>
平均年齢は26.5歳と、若いスタッフが活躍できる職場です。仕事の時間を楽しいと思える、ポジティブで向上心のあるスタッフが多くいます!
週休2日制(毎週火・水曜日定休)、1ヶ月の変形労働制を導入していますので、仕事に集中できプライベートも充実できます。

どんなことでも「楽しむ」をモットーに、日々、改善しながらチャレンジを重ねています。
私たちと一緒に一人でも多くのお客様にお起こしいただき、「幸せな時間」をお届けするホテルをつくっていきましょう。未経験の方も、大歓迎です!

「まずは話だけでも聞きたい」という方も、まずはご応募ください。
私たちの会社の説明やご質問など、ざっくばらんにお話しできればと考えています。

たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています。

募集職種 和食オーベルジュの料理長候補、調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補
 月給28万円~
□調理スタッフ
 月給20万円?25万円

試用期間:最大6ヵ月
※試用期間中はアルバイトの契約となります。

・昇給あり 年1回
・賞与あり 年1回 業績に応じて支給
・交通費全額支給
・残業手当
・全国勤務手当
勤務時間 6:00~22:00(休憩あり/シフト制)
※1カ月単位の変形労働時間制(1日あたり実働平均8時間)
勤務地 兵庫県姫路市広嶺山224-26
最寄り駅 JR山陽本線    姫路駅 車で20分
山陽電鉄本線 山陽姫路駅 車で20分
その他 ホテルセトレ神戸・舞子(兵庫県神戸市)、セトレ マリーナびわ湖(滋賀県守山市)、セトレならまち(奈良県奈良市)も同時募集しています。
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求人情報

仕事内容詳細 料理長候補、調理スタッフとして、調理業務を中心にお任せします。
加工品は使用しませんので、すべて下処理から調理します。

・宿泊者向け朝食
・レストラン ランチ(客単価3,000円) ディナー(客単価10,000円)
・週末の婚礼 (料理単価15,000円)
・宴会

一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう、丁寧な料理づくりをお願いします。
休日休暇 週休2日制
毎週火・水曜日定休

年間休日数 118日

・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇
・冬季休暇
・夏季休暇
待遇
福利厚生
・社会保険完備
・従業員持株制度
・まかない食事補助あり
・制服貸与

・メンター制度(若手フォロー相談制度)
・資格取得補助制度
・レストラン研修
・ブライダル研修
・宿泊研修
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応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
お電話又は応募ボタンよりご応募ください。

【電話受付】
 担当:採用担当
 電話:079-284-3010 受付時間 9:00~18:00
 ※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
 
【応募ボタン受付】 24時間受付中!
  ※ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。
応募プロセス 【応募の流れ】
 <STEP1>一次面接
  当日は履歴書(写真付)・職務経歴書を持参ください。

 <STEP2>最終面接

 <STEP3>内定
  入社日を決めさせていただきます。
面接場所 兵庫県姫路市広嶺山224-26
面接担当者 採用担当 (079-284-3010)
求人情報ID J0032097(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名 株式会社ホロニック
本社所在地 〒658-0032   兵庫県神戸市東灘区向洋町中6-9  神戸ファッションマート10階
設立年月日 1998年12月
代表者 長田 一郎
資本金 5千万円
年間売上 2,313百万円
従業員数 237人 (アルバイト・パート含む)
店舗数 5店舗
事業内容 コミュニティ創造事業
ホテル再生・運営事業
企画・開発
ホームページ http://www.hol-onic.co.jp
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