スキルアップしたい方必見!プロの料理人が集まる企業だからこそ出来ることがある!
■ウエディング業界のパイオニア的存在■
当社【ベストプランニング】は、日本でのゲストハウスウエディングのパイオニアである、東証一部上場企業 株式会社ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社です。
現在はウエディングだけに留まらず、2012年よりレストラン事業も本格的に始動し、
より多くのお客様に喜んで頂ける「最高の一皿」をお届け出来るよう邁進しております。
■プロの料理人が集まる企業だから出来ること■
料理人だけで形成された組織だからこそ出来る、
スキルアップのための充実した環境が当社にはあります。
「社内コンクール」では、料理人のプライドをかけて腕を競い合います。
仲間のバックアップやシェフからの助言など心強い環境の中で頂点を狙うことが出来ます。
過去の受賞作品の中にはレストランで提供され人気を博した商品も。
また、「賄い」にもこだわりがあります。
シェフの指導や先輩社員との協力によって日々の賄いも勉強の場として活用されており、
普段の業務では携わることの無いジャンルの料理にも挑戦し、
料理人としての幅を広げることも出来ます。
近隣の店舗での研修や、各地域シェフによる講習会など、料理人として、料理人が望む
知識やスキルアップの環境を当社ではご用意しております。
■名古屋港 セントグレース大聖堂■
青空に下にそびえる大聖堂は、別名「レースの教会」
天井や天蓋には、やわらかな曲線を描くレースを模した装飾で優雅さを演出し、
ゴシック様式を再現した荘厳な大聖堂では、「家族の絆」を大切にした挙式が叶います。
可憐な雰囲気の「カーサドルチェ」正統派ゴージャスな「ヴィラプリマヴェラ」。
オリエンタルな個性が際立つ「バンブーコート」と個性あふれる披露宴会場をご用意。
そしてゲストの方々をおもてなしする料理はフレンチ・フレンチジャポネの
2つのタイプからお選びいただき、専属シェフが一皿一皿心を込めてお作りします。
■料理が好き、もっと腕を磨きたいという貴方■
入社前には、実際の現場を知って頂くための現場体験を1日設けています。
そこでは料理人の熱意や活気、どの様な環境で日々取り組んでいるかが肌で感じられます。
少しでも気になった方、ぜひ一度お会いしませんか?
当社の魅力をまずは肌で感じて頂きたいと考えています。
お会いできる日を楽しみにしております。