■ウエディング業界のパイオニア的存在■
当社【ベストプランニング】は、日本でのゲストハウスウエディングのパイオニアである、東証一部上場企業 株式会社ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社です。
現在はウェディングだけに留まらず、2012年よりレストラン事業も本格的に始動し、
より多くのお客様に喜んで頂ける「最高の一皿」をお届け出来るよう邁進しております。

■プロの料理人が集まる企業だから出来ること■
料理人だけで形成された組織だからこそ出来る、
スキルアップのための充実した環境が当社にはあります。

「社内コンクール」では、料理人のプライドをかけて腕を競い合います。
仲間のバックアップやシェフからの助言など心強い環境の中で頂点を狙うことが出来ます。
過去の受賞作品の中にはレストランで提供され人気を博した商品も。

また、「賄い」にもこだわりがあります。
シェフの指導や先輩社員との協力によって日々の賄いも勉強の場として活用されており、
普段の業務では携わることの無いジャンルの料理にも挑戦し、
料理人としての幅を広げることも出来ます。

近隣の店舗での研修や、各地域シェフによる講習会など、料理人として、料理人が望む
知識やスキルアップの環境を当社ではご用意しております。

■青山 セントグレース大聖堂■
表参道駅から徒歩2分、本格的な大聖堂で最高の一日をお過ごし頂きます。
伝統を重んじるゴシック様式で建てられた教会堂は壮麗な尖塔と優美な大階段が特長。
英国から届けられたステンドグラスやパイプオルガンも神聖な空間を演出します。
そしてゲストの方々をおもてなしする料理はフレンチ・フレンチジャポネの
2つのタイプからお選びいただき、専属シェフが一皿一皿心を込めてお作りします。

■料理が好き、もっと腕を磨きたいという貴方■
入社前には、実際の現場を知って頂くための現場体験を1日設けています。
そこでは料理人の熱意や活気、どの様な環境で日々取り組んでいるかが肌で感じられます。
少しでも気になった方、ぜひ一度お会いしませんか？

当社の魅力をまずは肌で感じて頂きたいと考えています。
お会いできる日を楽しみにしております。

募集要項

雇用形態

契約社員

業態

ウエディング

職種

キッチン

特徴

長期募集、社会保険完備、上場企業、安定して働ける企業、経験者優遇、即戦力求む、賞与あり、交通費支給、社割制度あり

給与

■青山 セントグレース大聖堂
【ブライダル調理スタッフ】
一般職：年収 269.7～378万円
管理職：年収 420～676.9万円

【パティシエスタッフ】
一般職：年収 268.8～370.1万円
管理職：年収 410.9～498.9万円


■青山 VINO BUONO
【レストラン調理スタッフ】
一般職：年収 269.7～378万円
管理職：年収 420～676.9万円

休日・休暇

月8～11日（年間休日105日）

■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇制度有り

待遇・福利厚生

■交通費支給（月3万円迄）
■食事付
■残業手当
■制服貸与
■社会保険完備
■社員割引制度
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇制度有り

勤務時間

■青山 セントグレース大聖堂
7：00～22：00の間で平均8時間/日
（変形労働時間制）

■青山 VINO BUONO
7：00～23：00の間で平均8時間/日
（変形労働時間制）

勤務地

東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F

最寄り駅

銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A1出口 徒歩約3分

求人情報

仕事内容

■キッチンスタッフ
披露宴でご提供するコース料理の調理全般をお願いします。
期間限定レストランでのコースメニューをメインとした調理をお願いすることもあります。お客様のご要望を伺い、プランナーと共に世界で一つだけのコース料理を創り上げてください。

■パティシエスタッフ
披露宴でのウエディングケーキや、デザートブッフェ、コースのデセールなど
製菓業務全般をお願いします。
クレームブリュレやロールケーキを目の前で仕上げることもあります。


ご経験や能力を考慮し業務をお任せしていきますので
シェフのもとで経験を積み、更なるスキルアップを目指してください。

【当社では調理技術の向上の為に必要な環境もご用意】
レベルの高い社内料理コンクールや、普段触れることのない他店舗での研修など
料理人だけの会社だからこそ実現できる環境が貴方を待っています。

経験資格

◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

【調理スタッフ】
◆実務経験1年以上

【パティシエスタッフ】
◆製菓実務経験3年以上

応募方法

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応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

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求人情報ID

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