西麻布☆有名フレンチレストランでのレセプションを大募集!
L’EMBELLIR(ランベリー)
フランス料理L’EMBELLIR(ランベリー)はフランス語の“人を美しくする”という意の基に、シェフ岸本が挑戦するCUISINE NATURELLE(キュイズィーヌ・ナチュレール)をコンセプトに創り上げたレストランです。
ミシュランガイド東京にて2008年初版より3年連続星を獲得。
野菜でも、肉でも、気になる食材があれば人を介して産地へ出向き、生産者の声を聞く。
それがシェフの食事へのこだわりです。
長年経験を積んだ古典的な技術をベースにしつつ自然の恵みの大切さを重んじ、時代の流れに合う、進化した料理の数々をお楽しみいただいております。
2013年3月より、ランベリーに隣接するダイニングにて、ランベリーで使用している食材を用い、カジュアルにお楽しみ頂けるビストロをオープン致しました。
ワインバーとしてのご利用も可能、様々なシーンでご利用いただけます。