正社員, うどん・蕎麦の求人検索結果一覧の求人情報

うどん・蕎麦の求人情報一覧

78件中1-20件目

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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

手厚い条件で単身赴任をサポートします!
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
仕事内容 店舗の運営・マネジメントをお願いいたします
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 東京都渋谷区代々木3-22-7 ※全国転勤が可能な方(勤務....
最寄り駅
その他
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そばよし 本店の求人情報

株式会社そばよし

新店企画有り★若手からベテランまで歓迎!
賞与年2回◆家族手当◆大入り手当有

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由緒ある大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」の 伝統を今に受け継いでいるのが“そばよし”です。 そばよしは、そばの栽培に最も適した土地を北海道で見つけ、 最適な土地で最良のそばを真心こめて自家栽培しております。 その鮮度も風味もそのまま封じ込めて、店へ直送します。 こだわりの蕎麦などのお料理以外にも 焼酎や地酒にもこだわりをもって提供しており....

募集職種 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
仕事内容 調理スタッフ・店長候補として従事して頂きます
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市浪速区元町2-9-13
最寄り駅 ◆南海なんば駅 徒歩10分 ◆地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩1....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
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久兵衛屋/岩槻警察署前店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

地元で安定した職に就きたい方必見☆
年間休日121日/残業代全額支給!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻5189-1
最寄り駅 マイカー通勤
その他
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あげたち 匠の細麺 つるとんたん 大国町店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

◆マスコミでも話題のうどん店! あの「つ
るとんたん」が調理スタッフを大幅増員中

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 話題のうどん店の料理長候補
仕事内容 店舗内での調理全般
給与 月給28~35万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線大国町 JR大阪環状線今宮 南海高野線....
その他
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久兵衛屋/ふじみ野店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

年間休日121日/残業代全額支給!
安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県富士見市ふじみ野東2-10-4
最寄り駅 マイカー通勤
その他
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久兵衛屋/牛久神谷店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

地元で安定した職に就きたい方必見☆
年間休日121日/残業代全額支給!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 茨城県牛久市神谷6-1-2
最寄り駅 マイカー通勤
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久兵衛屋/東浦和店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!
地元で安定した職に就きたい方必見☆

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県さいたま市緑区芝原1-5-7
最寄り駅 マイカー通勤
その他
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そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店の求人情報

株式会社にし家

社会保険完備◆福利厚生充実
未経験者も大歓迎!!!

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【株式会社にし家】 大阪で、うどんと言えば「にし家」。 そばと言えば「浪花そば」。となるように、 味、おもてなしを追及し、お客様に愛され続けられる企業を目指しております。 50年かけて築いた老舗としてのブランド力を今後も成長させ続けられるように、 スタッフ一同盛り上げてやっております。 【社長より「わたしたちは商売人でありたい」】 商売人とは、一緒に働く....

募集職種 老舗そば・うどん屋のホール/キッチン業務、店長候補
仕事内容 ホール業務、キッチン業務、店長候補
給与 店長候補…月給25~35万以上 接客スタッフ…月給18~30万以上 調理長候補…月給25~35万以上 調理スタッフ…月給18~30万以上
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
勤務地 ◆うどんちり本家 にし家 本店: 大阪府大阪市中央区東心斎橋....
最寄り駅 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄長堀鶴....
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久兵衛屋/本庄店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!
地元で安定した職に就きたい方必見☆

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県本庄市五十子2丁目1-8
最寄り駅 マイカー通勤
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久兵衛屋/伊勢崎宮子店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!
地元で安定した職に就きたい方必見☆

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 群馬県伊勢崎市宮子町3557-7
最寄り駅 マイカー通勤
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出雲蕎麦 錦織の求人情報

株式会社 LDH kitchen

オープンキッチンの和モダンな出雲蕎麦店☆
やりたいことにチャレンジできる職場環境!

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当社の社風は、「やりたいことに誰でもチャレンジができる」という環境にあり あらゆることを現場のスタッフへ一任しています。 自らが考えて実行する事により、知識と経験、自信が身につきます。 そんな環境だからこそ日々の仕事にやりがいを感じ、 生き生きと働くことができるのです。 経験を積み、店舗の運営にも深くかかわることができるので、 将来独立の夢がある方にも、恵ま....

募集職種 和モダンな出雲蕎麦店 キッチンスタッフ
仕事内容 調理業務に従事いただきます
給与 年俸制:年収300万円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 実働8時間 休憩1時間/シフト制 ■営業時間 17:00~....
勤務地 東京都目黒区青葉台1-23-4 グランベル青葉台2F
最寄り駅 各線:中目黒駅より徒歩5分
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久兵衛屋/大宮みくら店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

地元で安定した職に就きたい方必見☆
年間休日121日/残業代全額支給!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 自家製うどん店の店長・店長候補
仕事内容 接客・調理・店舗運営に従事いただきます
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県さいたま市見沼区御蔵1476-12
最寄り駅 マイカー通勤
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つるとんたんTOP CHEFS  大丸梅田店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

◆マスコミでも話題のうどん店! あの「つ
るとんたん」がフロアスタッフを大幅増員中

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 人気店をもっと盛り上げていく!【フロアスタッフ】
仕事内容 店舗内での接客業務全般
給与 年俸280万円~350万円
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線梅田 JR東海道本線(神戸線)(大阪?....
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麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

★今マスコミで話題のあのうどん店!★
“つるとんたん”が新規スタッフを増員中!

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 話題うどん店のホール・店長候補
仕事内容 ホールスタッフ・店長候補
給与 年俸280万円~350万円
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19
最寄り駅 ・JR東西線/北新地駅11-21出口より徒歩2分 ・地下鉄四....
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愉々家 阪急アワーズ大井町店の求人情報

株式会社 麦の穂

1日4H~OK☆調理スタッフ募集!
駅近!のど越しのいい讃岐うどんと串カツ店

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●永谷園グループのうどん・串カツ業態 本場で学んだ、『のばしたて・切りたて・ゆでたて』にとことんこだわった讃岐うどん。 おダシは、イリコを利かせた風味豊かな味に仕上げています。 あつあつの天ぷらを自由にお選び頂き、自分流にトッピング。 独自にブレンドした自慢の国産米を使った、おいしいおにぎりをチョイス。 夜は新世界の串カツ・うどん居酒屋として、独自に開発し....

募集職種 1日4時間~OK★うどん&串カツの調理
仕事内容 調理・調理補助
給与 時給1,050円~ ※研修期間1~3ヶ月は時給1,000円~ ※経験・スキルを考慮
勤務時間 8時00分~24時00分 ※上記の時間帯で1日4時間から応相....
勤務地 東京都品川区大井1-50-5阪急大井町ガーデン 1F
最寄り駅 各線/大井町駅より徒歩3分
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

将来設計を実現できる具体的な道があります
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
仕事内容 店舗の運営・マネジメントをお願いいたします
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 北海道札幌市中央区北八条西14-28イオン札幌桑園1F ※....
最寄り駅
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本家いなせや/茅場町店の求人情報

株式会社アスラポート

未経験でも歓迎!うれしい入社準備金あり♪
充実の研修でしっかりサポート!

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■株式会社アスラポートの取組み ━-━-━-━-━-━-━-━-━ 当社はお客様により安全な食材をお届けするため 「国産原料」の比率を増やしております。 また、超高級健康食材として名高く、国内にあまり出回っていない 純血種鳥骨鶏を使ったメニュー等、話題性・差別性のあるメニューの 開発を積極的に行っております。 あなたの考案したメニューが採用され人気商品に!と....

募集職種 うれしい入社準備金支給!そば居酒屋の店長候補
仕事内容 店舗運営全般に従事していただきます
給与 ■月給25万4,000円~50万円 今までの経験等、考慮させて頂きます。 ※経験者優遇いたします。 ※未経験者でも、過去にパート・アルバイトの経験があれば優遇いたいします。
勤務時間 ■10時00分~翌2時00分 ※シフト交替制・休憩あり
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町1-4-9 日本ビル1F
最寄り駅 地下鉄各線/茅場町駅より徒歩1分
その他 アルバイトスタッフも募集中! ◇キッチン/ホールスタッフ募集....
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本家さぬきや【各店舗】の求人情報

株式会社 本家さぬきや

新店立ち上げ!独立!幹部!そんな高い
ポテンシャルを持った方・・・大歓迎!

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麺一筋30年!匠の味と技術。 こくがあって、こしがある! うどん事業で、確かな実績を積み重ねてきた「本家さぬきや」 飲んで、食べて、心安らぐ満足感をお客様に。 ◆本家さぬきやはうどんにこだわります。◆ 玄うどんは、当社従来品にくらべ灰分がたくさん含まれているため、 色はまろやかな灰褐色を帯びており、栄養価も高く、 味・香りとも豊かな、昔なつかしい味わいに仕....

募集職種 新店立ち上げ経験もできる!店長・料理長
仕事内容 店舗運営業務全般。
給与 月給28万円~40万円+賞与年2回 ※経験・能力を考慮 ※各種手当含む ※研修期間 【給与例】 部長級:月給46万円~60万円+賞与年2回 課長級:月給35万円~45万円+賞与年2回
勤務時間 6時00分~0時00分
勤務地 大阪府泉大津市 大阪・奈良・京都・三重・和歌山・兵庫・滋賀....
最寄り駅 店舗により異なる
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あげたち 匠の細麺 つるとんたん 大国町店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

◆マスコミでも話題のうどん店! あの「つ
るとんたん」が店長候補を大幅増員中

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 人気店をもっと盛り上げていく!【店長候補】
仕事内容 店舗内での店舗運営全般
給与 年俸350万円~500万円
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線大国町 JR大阪環状線今宮 南海高野線....
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そばよし西中島店の求人情報

株式会社そばよし

駅徒歩1分◆日曜定休◆賞与年2回
20代から50代まで活躍できる環境!

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由緒ある大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」の 伝統を今に受け継いでいるのが“そばよし”です。 そばよしは、そばの栽培に最も適した土地を北海道で見つけ、 最適な土地で最良のそばを真心こめて自家栽培しております。 その鮮度も風味もそのまま封じ込めて、店へ直送します。 こだわりの蕎麦などのお料理以外にも 焼酎や地酒にもこだわりをもって提供しており....

募集職種 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
仕事内容 調理スタッフ・店長候補として従事して頂きます
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島3-20-3
最寄り駅 ◆地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 北出口 徒歩1分 ◆阪急京都....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
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78件中1-20件目

うどん・そばは、日本で食される麺類である。うどんの種類は、かけうどん・つきみうどん・たぬきうどん・きつねうどん・釜玉うどん・カレーうどん・ぶっかけうどん・肉うどん・釜あげうどん・鍋焼うどんなど。そばの種類は、かけそば・月見そば・天ぷらそば・かしわそば・鴨せいろ・南蛮蕎麦・ざるそば・とろろそば・山菜そばなどがある。うどんの主な原材料は小麦粉と水と食塩。それらをまぜて練り上げて寝かし、その後何度も伸ばしたり踏んだりした生地を、1センチ前後の太さに包丁で切りそろえ完成する。そばの原材料は蕎麦粉と水とつなぎ。つなぎは主に小麦粉が使用される事が多く、その他には鶏卵・長いも・こんにゃくなどを使用することもある。つなぎを使わないこともある。うどんの有名店では、大阪の楽々・香川の谷川米穀店・東京神保町の丸香などがある。チェーン店では、はなまるうどん・丸亀製麺・つるとんたんが人気。そばの有名店では、長野のふじおか・東京表参道の玉笑・静岡の薮蕎麦宮本・岐阜の仲佐がある。チェーン店では、ゆで太郎・小諸そば・富士そば などが人気である。奈良時代に唐から伝わった小麦粉を練って作った食べ物が、15世紀末あたりに切り麺の形に変形し、室町末期~江戸初期には「うどん」として成立していた。 一方の蕎麦も、原材料以外は似たような歴史をたどっている。奈良時代~室町時代には「そばがき」「そばかゆ」の形で食べられていた。ちなみに、日本三大うどんは「讃岐うどん」「稲庭うどん」は有名だが、あと一つは諸説ある。長崎県の五島うどん、群馬県の水沢うどん、富山県の氷見うどんのいずれかと言われている。日本三大蕎麦は「長野県の戸隠そば」「島根県の出雲そば」「岩手県のわんこそば」である。地域により、原材料の品種や分量・調理法など、異なる特徴がある。また、うどん・そばともに、関西・関東でだし汁のタイプがわかれる。関東のつゆは色・味が濃く、関西のつゆは薄い。醤油・だし・みりん・砂糖と、どちらもほぼ同じ材料だが、使う醤油やだしに違いがあるためだ。また、早期退職で修業のために蕎麦屋へ転職し、第二に人生で蕎麦屋を開業するシニアも多い。

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