正社員, うどん・蕎麦の求人検索結果一覧の求人情報

うどん・蕎麦の求人情報一覧

85件中1-20件目

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桃山 六本木店の求人情報

株式会社ロイヤルグリーン

土日祝日休み◆退職金制度など福利厚生充実
60代まで幅広い年代が活躍中♪経験者優遇

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   大手町店も同時募集!!   メディアでも話題の山形そば専門店「桃山」 ━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ そば王国とも言われる山形の、言わずと知れた名物「肉そば」。 この肉そばを中心に、桃山オリジナルそばも展開し、人気急上昇中! TV等メディアでも多く取り上げられています。 2014年に東京初出店した六本木を皮切りに大手町にも進出! ....

募集職種 山形そば専門店の調理(ホール補助含む)
仕事内容 主に調理スタッフとして従事して頂きます
給与 ■月給22万円~月給26万円スタート ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ■9:00~22:00(実働8Hのシフト制) ※1ヶ月単位の....
勤務地 東京都港区六本木3-16-20
最寄り駅 ■東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分 ■東京メトロ....
その他
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桃山 六本木店の求人情報

株式会社ロイヤルグリーン

お子様のいる方も安心♪週1日・1日2h~
土日祝定休★長く働けるアットホームな職場

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   大手町店も同時募集!!   メディアでも話題の山形そば専門店「桃山」 ━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━ そば王国とも言われる山形の、言わずと知れた名物「肉そば」。 この肉そばを中心に、桃山オリジナルそばも展開し、人気急上昇中! TV等メディアでも多く取り上げられています。 2014年に東京初出店した六本木を皮切りに大手町にも進出! ....

募集職種 土日祝定休*パート・アルバイト
仕事内容 パート・アルバイトスタッフとして従事して頂きます
給与 ■時給1100円以上 ※研修期間中は時給1000円  能力に応じて時給1200円以上も可能!
勤務時間 ■ランチ  10:00~16:00 ■ディナー 18:00~....
勤務地 東京都港区六本木3-16-20
最寄り駅 ■東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分 ■東京メトロ....
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神楽坂「浅野屋」別邸の求人情報

株式会社A&C

明治初期の味とこだわりを引き継いだお店
蕎麦未経験OK◆土曜定休◆大入り手当有

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明治初期、現在の銀座8丁目に店を構えた「浅野屋」の味とこだわりを引き継ぎ、2009年に池袋へオープンいたしました。現在池袋2店舗と神楽坂に3店舗を展開しています。 神楽坂店は、BARの様なカウンターで、料理と音楽を楽しんでいただきたいという想いを込めました。 素材を追求すると共に、素材本来の味を最大限引き出すことに注力しています。 契約農家から厳選した蕎麦....

募集職種 キッチン・ホールスタッフ
仕事内容 キッチン・ホールスタッフ
給与 ■月給26万円以上+手当 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ■10:00~23:00 ※休憩有・終電考慮
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-8
最寄り駅 ■東京メトロ東西線「神楽坂」駅より徒歩5分 ■JR中央・総武....
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<蕎菜/目黒店>の求人情報

株式会社 家族亭

麺・だしに徹底的にこだわっています!
駅徒歩1分★和気あいあいとした職場です

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厳選された玄蕎麦を使用し、心を込めて作る秘伝の「そば」 直製法のつるつるしたのどごしの「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし」 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずは盛付などの簡単なことからお任せしていきます! シンプルな仕事が多いので経験の浅い方....

募集職種 調理スタッフ(アルバイト)
仕事内容 こだわりのうどん蕎麦のお店でのキッチンスタッフ
給与 時給960円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 東京都品川区上大崎3-1-1アトレ目黒2 2FF
最寄り駅 JR山手線目黒
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久兵衛屋/入間豊岡店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

年間休日121日/残業代全額支給!
安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 店長・店長候補
仕事内容 自家製うどん店の店長・店長候補
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県入間市豊岡4-5-17
最寄り駅 マイカー通勤
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つるとんたんTOP CHEFS  大丸梅田店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

◆マスコミでも話題のうどん店! あの「つ
るとんたん」がフロアスタッフを大幅増員中

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 ホール
仕事内容 人気店をもっと盛り上げていく!【フロアスタッフ】
給与 年俸280万円~350万円
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線梅田 JR東海道本線(神戸線)(大阪?....
その他
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

日本発☆外食産業のリーディングカンパニー
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 千葉県千葉市中央区富士見2-24-1Cブロック ※全国転勤....
最寄り駅
その他
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そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店の求人情報

株式会社にし家

社会保険完備◆福利厚生充実
未経験者も大歓迎!!!

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【株式会社にし家】 大阪で、うどんと言えば「にし家」。 そばと言えば「浪花そば」。となるように、 味、おもてなしを追及し、お客様に愛され続けられる企業を目指しております。 50年かけて築いた老舗としてのブランド力を今後も成長させ続けられるように、 スタッフ一同盛り上げてやっております。 【社長より「わたしたちは商売人でありたい」】 商売人とは、一緒に働く....

募集職種 ホール/キッチン業務、店長候補
仕事内容 老舗そば・うどん屋のホール/キッチン業務、店長候補
給与 店長候補…月給25~35万以上 接客スタッフ…月給18~30万以上 調理長候補…月給25~35万以上 調理スタッフ…月給18~30万以上
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
勤務地 ◆うどんちり本家 にし家 本店: 大阪府大阪市中央区東心斎橋....
最寄り駅 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄長堀鶴....
その他
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蕎麦料理専門「大幸庵 玄」の求人情報

株式会社そばよし

20代~50代まで活躍中!日祝定休
手当有・賞与年2回・昇給年1回有!

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由緒ある大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」の 伝統を今に受け継いでいるのが“そばよし”です。 そばよしは、そばの栽培に最も適した土地を北海道で見つけ、 最適な土地で最良のそばを真心こめて自家栽培しております。 その鮮度も風味もそのまま封じ込めて、店へ直送します。 こだわりの蕎麦などのお料理以外にも 焼酎や地酒にもこだわりをもって提供しており....

募集職種 調理スタッフ・店長候補
仕事内容 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-2堂栄ビル1F
最寄り駅 ◆JR北新地駅 徒歩6分 ◆地下鉄四つ橋西梅田駅 徒歩6分 ....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
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つるとんたんTOP CHEFS  大丸梅田店の求人情報

株式会社カトープレジャーグループ

◆マスコミでも話題のうどん店! あの「つ
るとんたん」がフロアスタッフを大幅増員中

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つるとんたん。 「つるつる」とうどんをすすり、 「とんとん」とうどんを打ち、 「たんたん」とうどんを切る。 これらの音と「鶴」「飩」「啖」の造語が店名の由来です。 小麦粉を気温に応じて水分と塩分を絶妙のバランスで調整し、 とんとんと縦横に打って作られた生地は、温度調整された部屋で熟成されます。 そして麺匠の手により、たんたんと切られ、美味しいうどんとなり....

募集職種 ホール・調理スタッフ/店長・料理長候補
仕事内容 うどん店のホール・調理スタッフ/店長・料理長候補
給与 年俸280万円~350万円
勤務時間 10:00~24:00 店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線梅田 JR東海道本線(神戸線)(大阪?....
その他
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七弐八製麺〈ナニワセイメン〉の求人情報

株式会社ティ・エヌ・ノムラ

メディアで話題の人気店◇日曜祝日定休
土曜半休!未経験からベテランまで大歓迎!

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【:行列のできるお店としても取り上げられている、うどんダイニング〈七弐八製麺〉:】 テレビやマスコミにも取り上げられている人気店での募集です! 当店イチオシのカレーうどんは、平日のランチタイムの間に売り切れることも…!店内で生地から作っているうどんは、コシがあり多くのお客様を魅了してきました! 昼間は近隣にお勤めのビジネスマン・OLさんで大変賑わっていま....

募集職種 店舗スタッフ
仕事内容 店舗スタッフとしてホール業務・調理補助をお任せします。
給与 月給25万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮の上決定致します。
勤務時間 7:00~23:00(休憩有) ※シフト制
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場1-8-9
最寄り駅 ■堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋」駅より徒歩5分
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ソバキチ/名古屋金山の求人情報

株式会社フォーシーズ

現代スタイルの粋な蕎麦屋★金山駅徒歩1分
ブーム確実☆業態を先取りしませんか?

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■株式会社フォーシーズ■ 宅配ピザ部門で圧倒的シェアを誇る「ピザーラ」をはじめ、「串かつ でんがな」「TO THE HERBS」「クア・アイナ」、ミシュランガイド東京で2008年以来10年連続で3ツ星を獲得した「ジョエル・ロブション」など、40以上の業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。 ◇将来の選択肢も様々◇ 当社は「私にやらせてほしい!」を大....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 現代スタイルの粋な蕎麦屋 キッチンスタッフ
給与 月給200,974円以上 (内訳:基準賃金\165,000~+一律手当\35,974~) ☆経験・スキルを考慮の上優遇いたします ☆一律手当:30時間分のみなし時間外勤務手当 ☆30時間を超過する時間外手当は別途支給いたします ☆その他、住宅手当・家族手当・休日手当・深夜手当・法定休日手当も別途支給いたします
勤務時間 10:00~24:00(シフト制/実働8時間)
勤務地 愛知県名古屋市中区金山1-13-11
最寄り駅 各線/金山駅より徒歩1分
その他
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うどんちり本家 にし家 本店の求人情報

株式会社にし家

老舗のそば◆うどん屋 未経験者大歓迎!
社会保険完備◆福利厚生充実

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【株式会社にし家】 大阪で、うどんと言えば「にし家」。 そばと言えば「浪花そば」。となるように、 味、おもてなしを追及し、お客様に愛され続けられる企業を目指しております。 50年かけて築いた老舗としてのブランド力を今後も成長させ続けられるように、 スタッフ一同盛り上げてやっております。 【社長より「わたしたちは商売人でありたい」】 商売人とは、一緒に働く....

募集職種 ホール/キッチン業務、店長候補
仕事内容 老舗そば・うどん屋のホール/キッチン業務、店長候補
給与 店長候補…月給25~35万以上 接客スタッフ…月給18~30万以上 調理長候補…月給25~35万以上 調理スタッフ…月給18~30万以上
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
勤務地 ◆うどんちり本家 にし家 本店: 大阪府大阪市中央区東心斎橋....
最寄り駅 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄長堀鶴....
その他
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<蕎菜/目黒店>の求人情報

株式会社 家族亭

駅徒歩1分★わきあいあいとした職場♪
馴染みやすく働きやすい!週3日~

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厳選された玄蕎麦を使用し、オリジナル製法で製麺する「そば」 こだわりの小麦粉ならではののどごしとこしを実現した「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! ....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 ホールスタッフ(わきあいあいとした職場)
給与 時給960円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 東京都品川区上大崎3-1-1アトレ目黒2 2FF
最寄り駅 JR山手線目黒
その他
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七弐八製麺〈ナニワセイメン〉の求人情報

株式会社ティ・エヌ・ノムラ

週3日~■日祝定休■バイトデビュー歓迎
TVや雑誌に取り上げられている人気店!

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【:行列のできるお店としても取り上げられている、うどんダイニング〈七弐八製麺〉:】 テレビやマスコミにも取り上げられている人気店での募集です! 当店イチオシのカレーうどんは、平日のランチタイムの間に売り切れることも…!店内で生地から作っているうどんは、コシがあり多くのお客様を魅了してきました! 昼間は近隣にお勤めのビジネスマン・OLさんで大変賑わっていま....

募集職種 アルバイトホールスタッフ
仕事内容 アルバイトホールスタッフとして接客業務全般をお任せ致します。
給与 時給1,100円~1,200円 ※試用期間中は時給1,000円
勤務時間 17:00~22:30 ※週3日~シフト応相談
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場1-8-9
最寄り駅 ■堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋」駅より徒歩5分
その他
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久兵衛屋/春日部増田新田店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

年間休日121日/残業代全額支給!
安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 店長・店長候補
仕事内容 自家製うどん店の店長・店長候補
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 埼玉県春日部市増田新田123-1
最寄り駅 マイカー通勤
その他
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つゞらお わらびやの求人情報

株式会社小田急レストランシステム

勤続年数平均12年★通いやすさが自慢です
小田急グループで店長・ホールスタッフ募集

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安定して働ける小田急グループの飲食部門で一緒に働く方を募集致します! 平均勤続年数は12年と長く、中には40年以上勤続中の社員も! 勤務先は抜群のアクセスの良さと、充実した福利厚生が自慢の会社です♪ 社会保険完備や交通費支給などはもちろん完備!週休2日制でお休みもしっかり確保します! その他、嬉しい待遇・福利厚生を用意! ■小田急グループ会社の優待制度 ....

募集職種 店長/ホールスタッフ
仕事内容 ホール業務全般のお仕事に従事して頂き、お店を盛り上げて頂きます。
給与 ■店長 月給28万円以上 ※店長候補として入社後6ヶ月間の試用期間(その間月給25万円)における人事考課により決定します。 ※選考期間2~3ヶ月は時給1,200円で勤務して頂きます。 ■ホールスタッフ 月給19万3,000円以上 ※選考期間2~3ヶ月は時給1,200円で勤務して頂きます。
勤務時間 9:00~23:00(実働8時間/シフト制) ※店舗によって....
勤務地 ■つゞらお本店 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新....
最寄り駅 各店舗最寄駅より徒歩1~3分程度。
その他
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うどん居酒屋 武蔵野 はせがわの求人情報

株式会社タマリスク

ミシュラン掲載の有名店ののれん分け1号店
打ち立て茹でたて!和食の経験も生かせる!

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3年連続でミシュランに掲載されている「手打ちうどん 長谷川」ののれん分け店です! こだわりの自家製うどんと共に、日本酒やうどん以外の和食を提供しています。お一人様でもお楽しみ頂ける様に、と考えてオープンし、現在、多くのお客様にご好評いただいております。 今後の多店舗展開も視野にいれた募集になります。ゆくゆくは、新しいお店の店長をお任せできるような方を求めて....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 うどん居酒屋の店長候補
給与 月給26万円~+手当 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします
勤務時間 10:30~22:00(シフト交替制)
勤務地 東京都渋谷区代々木2-13-6YU-WAビル B1F
最寄り駅 ◆JR新宿駅南口より徒歩5分ほど ◆新宿駅6番出口すぐ
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久兵衛屋/伊勢崎宮子店の求人情報

株式会社 久兵衛屋

安心の厚待遇☆人柄重視の採用です!
地元で安定した職に就きたい方必見☆

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株式会社久兵衛屋は、「フード業世界一」を目指す『ゼンショーグループ』の傘下にあり、関東圏を中心に、こだわりの自家製うどんを提供する「久兵衛屋」を展開しいています。 久兵衛屋独自の配合でブレンドした小麦から作るうどんを、打ちたて・茹でたてで提供しいています。出来たてならではののどごしの良さと風味が楽しめます。 さらにそこへ、利尻昆布と5種の魚から丁寧にとった....

募集職種 店長・店長候補
仕事内容 自家製うどん店の店長・店長候補
給与 月給20万7,000円~36万300円 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(実働8H/シフト制) ※深夜営業なし ....
勤務地 群馬県伊勢崎市宮子町3557-7
最寄り駅 マイカー通勤
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<家族亭/大森店>の求人情報

株式会社 家族亭

こだわりのそば・うどんを提供★駅徒歩1分
★アットホームな職場で馴染みやすい★

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厳選された玄蕎麦を使用し、心を込めて作る秘伝の「そば」 直製法のつるつるしたのどごしの「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし」 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! シンプルな仕事が多いの....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 飲食店のホールスタッフ(アットホームな職場)
給与 時給960円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森 5F
最寄り駅 JR京浜東北線大森
その他
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85件中1-20件目

うどん・そばは、日本で食される麺類である。うどんの種類は、かけうどん・つきみうどん・たぬきうどん・きつねうどん・釜玉うどん・カレーうどん・ぶっかけうどん・肉うどん・釜あげうどん・鍋焼うどんなど。そばの種類は、かけそば・月見そば・天ぷらそば・かしわそば・鴨せいろ・南蛮蕎麦・ざるそば・とろろそば・山菜そばなどがある。うどんの主な原材料は小麦粉と水と食塩。それらをまぜて練り上げて寝かし、その後何度も伸ばしたり踏んだりした生地を、1センチ前後の太さに包丁で切りそろえ完成する。そばの原材料は蕎麦粉と水とつなぎ。つなぎは主に小麦粉が使用される事が多く、その他には鶏卵・長いも・こんにゃくなどを使用することもある。つなぎを使わないこともある。うどんの有名店では、大阪の楽々・香川の谷川米穀店・東京神保町の丸香などがある。チェーン店では、はなまるうどん・丸亀製麺・つるとんたんが人気。そばの有名店では、長野のふじおか・東京表参道の玉笑・静岡の薮蕎麦宮本・岐阜の仲佐がある。チェーン店では、ゆで太郎・小諸そば・富士そば などが人気である。奈良時代に唐から伝わった小麦粉を練って作った食べ物が、15世紀末あたりに切り麺の形に変形し、室町末期~江戸初期には「うどん」として成立していた。 一方の蕎麦も、原材料以外は似たような歴史をたどっている。奈良時代~室町時代には「そばがき」「そばかゆ」の形で食べられていた。ちなみに、日本三大うどんは「讃岐うどん」「稲庭うどん」は有名だが、あと一つは諸説ある。長崎県の五島うどん、群馬県の水沢うどん、富山県の氷見うどんのいずれかと言われている。日本三大蕎麦は「長野県の戸隠そば」「島根県の出雲そば」「岩手県のわんこそば」である。地域により、原材料の品種や分量・調理法など、異なる特徴がある。また、うどん・そばともに、関西・関東でだし汁のタイプがわかれる。関東のつゆは色・味が濃く、関西のつゆは薄い。醤油・だし・みりん・砂糖と、どちらもほぼ同じ材料だが、使う醤油やだしに違いがあるためだ。また、早期退職で修業のために蕎麦屋へ転職し、第二に人生で蕎麦屋を開業するシニアも多い。

オススメ求人

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