正社員, 焼肉の求人検索結果一覧の求人情報

焼肉の求人情報一覧

95件中1-20件目

検討中リストから応募

和牛焼肉 セナラ 熊谷店の求人情報

株式会社コーフク

焼肉屋さんの盛付け調理補助アルバイト☆
Wワーク・学校や家事の両立にもピッタリ♪

詳しく見る

『焼肉セナラ』をはじめ、本格韓国焼肉『高麗房』ホルモン焼肉居酒屋 『熊谷新風』など、埼玉県内中心に7店舗を展開しております。 ●飲食未経験歓迎!経験者優遇!● ・未経験・アルバイトデビューOK! ・週2日~OK! ・1日3時間~OK! ◎Wワークでしっかり稼ぎたいフリーターさん ◎未経験からチャレンジしたい方 ◎学業や家事と両立したい方 こんな方も大....

募集職種 調理補助(アルバイト)
仕事内容 焼肉屋さんの盛り付け調理補助★週2日・3H~!
給与 時給950円~ ※22時以降は25%UP
勤務時間 11:00~24:00(シフト制) ※1日3時間~勤務時間ご....
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心10 1F
最寄り駅 JR各線/さいたま新都心駅より徒歩1分
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

炭火焼肉のて 初芝店の求人情報

株式会社 ビースマイルプロジェクト

牛肉のプロが厳選仕入*こだわりの調理
未経験者OK☆賞与年2回☆退職金制度

詳しく見る

~■ お肉屋さん直営の「のて」 ■~ お肉のプロが厳選仕入したこだわりの牛肉を、手間暇惜しまず調理! 炭火焼が牛肉を美味しく仕上げる。それが最高であると考え炭火焼にこだわっています! こだわりの薩摩牛を提供し、長年大阪の人々に愛されてきた老舗焼き肉店です! ◇株式会社ビースマイルプロジェクト◇ エサ作り、生産、加工、流通、販売、外食までをグループ会社に....

募集職種 料理長候補/キッチン
仕事内容 産地直送焼肉店 キッチンスタッフ・料理長候補
給与 料理長候補:月給26万円+地域手当 ~ キッチンスタッフ:月給20.5万円+地域手当 ~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※地域手当 関東:3.5万円、関西:2.5万円
勤務時間 ■10:00~24:00(シフト制) ※店舗により異なります
勤務地 大阪府堺市東区日置荘西町1-16-10
最寄り駅 ■南海電鉄高野線・初芝駅から徒歩4分
その他 ※画像に他店舗を含みます。
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

株式会社ワン・ダイニング 合同募集の求人情報

株式会社ワン・ダイニング

★必見★休日&勤務時間など安心の労働環境
転職・就職のチャンスここで掴んで下さい!

詳しく見る

CM・メディアでおなじみのワン・ダイニングでは、 『ワンカルビ』『きんのぶた』『あぶりや』の店舗ブランドを展開しております。 昨年、新業態クイック事業の『杜もと』『とんとん』もオープン。 さらには、初めての関西以外での出店となります『九州エリア進出』を果たし、 ますます勢いに乗るワン・ダイニング!! 成長企業だからこそチャンスがたくさんあります! また今....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補(焼肉店・しゃぶしゃぶ店)
給与 212,900円~248,600円以上 ※一律手当含む <給与例> 27歳(店長職)月収332,000円(年収511万円) 24歳(一般)月収230,700円(年収355万円) ※年齢・経験を考慮し当社規定により優遇
勤務時間 10:00~24:30の間で週45時間以内勤務 ※1ヶ月単位....
勤務地 大阪府大阪市生野区巽北2-5-27 【大阪、兵庫、京都、奈....
最寄り駅 各店舗による
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

ハネモン屋 刈谷店の求人情報

有限会社どてや

昇給・賞与年2回!!経験不問!
愛知で人気の焼肉店★店長募集♪♪

詳しく見る

小さな居酒屋から始まった当社ですが、今では居酒屋業態だけでなく焼肉業態も手がけ、 愛知県内に8店舗を構えるまでに成長しました。 創業時から、店舗・社員数が増えた現在でも変わらない 【従業員は家族】という理念のもと、皆が笑顔で働ける環境作りを大切にしています。 社員が熱意をもって生き生きと仕事をすること、 それがお客様に笑顔と喜びを与えることに繋がると信じ....

募集職種 店長
仕事内容 店長
給与 年収240万円以上
勤務時間 10:00~24:00
勤務地 愛知県刈谷市相生町2-33
最寄り駅 JR東海道本線(浜松~岐阜)刈谷 名鉄三河線刈谷
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

和牛焼肉 ケセラ・セナラの求人情報

株式会社コーフク

Wワーク・学校や家事の両立にもピッタリ♪
楽しく無理なく働けます!週2・3H~OK

詳しく見る

『焼肉セナラ』をはじめ、本格韓国焼肉『高麗房』ホルモン焼肉居酒屋 『熊谷新風』など、埼玉県内中心に7店舗を展開しております。 ●飲食未経験歓迎!経験者優遇!● ・未経験・アルバイトデビューOK! ・週2日~OK! ・1日3時間~OK! ◎Wワークでしっかり稼ぎたいフリーターさん ◎未経験からチャレンジしたい方 ◎学業や家事と両立したい方 こんな方も大....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 週2日・3H~★焼肉屋さんのホールアルバイト
給与 時給950円~ ※22時以降は25%UP
勤務時間 11:00~24:00(シフト制) ※1日3時間~勤務時間ご....
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心10 1F
最寄り駅 JR各線/さいたま新都心駅より徒歩1分
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます



検討中リストから応募

とりあえず吾平の求人情報

株式会社 大岡屋

待遇抜群!安心して長く働ける職場環境♪
店長候補募集!新しい事に挑戦したい方!

詳しく見る

創業明治42年!地元愛知に根付いた老舗企業で正社員募集です! ◆ 株式会社 大岡屋 ◆ 地元愛知に根付き、様々な事業を展開する老舗企業です。 社員一人一人のことを考え、安心して長く働けるよう、働きながらもやりがいを持ち続けられるように様々な手当て・待遇を用意しております。 ・昇給(随時) ・インセンティブ支給有(売上に応じて) ・賞与有 ・退職金制度....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補
給与 ■経験者 月給27万円~月給50万円 ■未経験者 月給25万円~月給35万円 ※経験・能力・年齢を考慮 【給与例】 入社8か月(昇給2回)→月給35万円 ※インセンティブ有 【年収例】 520万円(25歳/3年目/月給43万円+諸手当)
勤務時間 営業時間 月~木 17:00~25:00 金~日 17:00....
勤務地 ■ 豊橋弥生店 愛知県豊橋市弥生町字東豊和60 ■ 豊橋花....
最寄り駅 ■ 豊橋弥生店 豊橋鉄道渥美線「南栄駅」、「愛知大学前駅」よ....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

株式会社ワン・ダイニング 合同募集の求人情報

株式会社ワン・ダイニング

★必見★休日&勤務時間など安心の労働環境
転職・就職のチャンスここで掴んで下さい!

詳しく見る

CM・メディアでおなじみのワン・ダイニングでは、 『ワンカルビ』『きんのぶた』『あぶりや』の店舗ブランドを展開しております。 昨年、新業態クイック事業の『杜もと』『とんとん』もオープン。 さらには、初めての関西以外での出店となります『九州エリア進出』を果たし、 ますます勢いに乗るワン・ダイニング!! 成長企業だからこそチャンスがたくさんあります! また今....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補(焼肉店・しゃぶしゃぶ店)
給与 212,900円~248,600円以上 ※一律手当含む <給与例> 27歳(店長職)月収332,000円(年収511万円) 24歳(一般)月収230,700円(年収355万円) ※年齢・経験を考慮し当社規定により優遇
勤務時間 10:00~24:30の間で週45時間以内勤務 ※1ヶ月単位....
勤務地 兵庫県加古川市米田町 【大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、福岡....
最寄り駅 各店舗による
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

産直焼肉ビーファーズ 泉佐野店の求人情報

株式会社 ビースマイルプロジェクト

精肉・物販も併設◇未経験者歓迎!
大阪の中の小さな鹿児島“ビーファーズ”

詳しく見る

~■ 大阪の中の小さな鹿児島「ビーファーズ」 ■~ こだわりの「薩摩牛」をはじめに、伊佐牧場の乳製品や旬の食材を多数取り揃え! “焼肉+ビュッフェスタイル”の新しい焼肉業態を提供しています! 隣には精肉・物販コーナーもあり、良質なお肉を販売しております。 ◇株式会社ビースマイルプロジェクト◇ エサ作り、生産、加工、流通、販売、外食までをグループ会社によ....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 産直鉄板焼肉店 ホールスタッフ・店長候補
給与 店長候補:月給26万円+地域手当 ~ ホールスタッフ:月給20.5万円+地域手当 ~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※地域手当 関東:3.5万円、関西:2.5万円
勤務時間 ■10:00~24:00(シフト制) ※店舗により異なります
勤務地 大阪府泉佐野市市場西2-1-23
最寄り駅 ■南海電鉄・泉佐野駅から徒歩11分
その他 ※画像に他店舗を含みます。
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

和牛焼肉 セナラ 大宮店の求人情報

株式会社コーフク

さいたま新都心駅より徒歩15分!
高級焼肉店で料理長募集!!

詳しく見る

株式会社コーフクは昭和47年に創業し、 弊社ではおかげさまをもちまして平成23年度に創業40年を迎えることができました。 「企業理念を常に具現化する事」「さらなる40年を進むための知力・体力をつける」 ことであります。 私どもはお客様の為に「いかに安心して頂けるか・喜んでいただけるか」、 スタッフの方々は職場に仕事のやりがいがあると評価してもらえるよ....

募集職種 料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 高級和牛焼肉店の料理長募集!
給与 ■月給35万円~ ※経験・能力等考慮 ※飲食店経験者歓迎
勤務時間 10:00~翌1:00(実働8h・シフト制) ランチ営業あり....
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
最寄り駅 JR京浜東北線さいたま新都心 JR京浜東北線与野
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

和牛焼肉 セナラ 鷲宮店の求人情報

株式会社コーフク

楽しく無理なく働けます!週2・3H~OK
勉強や家事との両立でしっかり稼ごう!

詳しく見る

『焼肉セナラ』をはじめ、本格韓国焼肉『高麗房』ホルモン焼肉居酒屋 『熊谷新風』など、埼玉県内中心に7店舗を展開しております。 ●飲食未経験歓迎!経験者優遇!● ・未経験・アルバイトデビューOK! ・週2日~OK! ・1日3時間~OK! ◎Wワークでしっかり稼ぎたいフリーターさん ◎未経験からチャレンジしたい方 ◎学業や家事と両立したい方 こんな方も大....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 週2日・3H~★焼肉屋さんのホールアルバイト
給与 時給950円~ ※22時以降は25%UP
勤務時間 17:00~23:00(シフト制) ※1日3時間~勤務時間ご....
勤務地 埼玉県久喜市西大輪2-20-2
最寄り駅 JR東北本線(宇都宮線)東鷲宮
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます



検討中リストから応募

高級焼肉 高麗房の求人情報

株式会社コーフク

落ち着いた韓国の伝統的な様式の店内!
SV候補募集!

詳しく見る

株式会社コーフクは昭和47年に創業し、 弊社ではおかげさまをもちまして平成23年度に創業40年を迎えることができました。 「企業理念を常に具現化する事」「さらなる40年を進むための知力・体力をつける」 ことであります。 私どもはお客様の為に「いかに安心して頂けるか・喜んでいただけるか」、 スタッフの方々は職場に仕事のやりがいがあると評価してもらえるよ....

募集職種 SV候補
仕事内容 SV候補
給与 月給35万円以上 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~翌1:00(実働8h・シフト制) ランチ営業あり....
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
最寄り駅 JR京浜東北線さいたま新都心 JR京浜東北線与野
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

牛の蔵 大阪 梅新店の求人情報

株式会社 ビースマイルプロジェクト

鹿児島の極上素材楽しめる小さな鹿児島
4%の奇跡の焼肉◇未経験者歓迎

詳しく見る

~■ 牛の蔵「都会の中の小さな鹿児島で味わう4%の奇跡の焼肉」 ■~ 鹿児島の蔵元(生産者)が大切に育てた黒毛和牛は極上素材! その最高に美味しい牛肉を提供しているお店が「牛の蔵」です。 当店のお肉は全てA5級のお肉。その中でも特に貴重で 全体の4%しかとれない、BMS10以上の奇跡のお肉も提供しております。 ◇株式会社ビースマイルプロジェクト◇ エサ....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 産地直送焼肉店 ホールスタッフ・店長候補
給与 店長候補:月給26万円+地域手当 ~ ホールスタッフ:月給20.5万円+地域手当 ~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※地域手当 関東:3.5万円、関西:2.5万円
勤務時間 ■10:00~24:00(シフト制) ※店舗により異なります
勤務地 大阪府大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル2階
最寄り駅 ■地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 1番出口 徒歩5分 ■JR東西線北....
その他 ※画像に他店舗を含みます。
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

和牛焼肉 セナラ 大宮店の求人情報

株式会社コーフク

埼玉の高級焼肉店!!活気ある店内!
SV候補・店長候補の募集!

詳しく見る

株式会社コーフクは昭和47年に創業し、 弊社ではおかげさまをもちまして平成23年度に創業40年を迎えることができました。 「企業理念を常に具現化する事」「さらなる40年を進むための知力・体力をつける」 ことであります。 私どもはお客様の為に「いかに安心して頂けるか・喜んでいただけるか」、 スタッフの方々は職場に仕事のやりがいがあると評価してもらえるよ....

募集職種 SV候補
仕事内容 SV候補
給与 月給35万円以上 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~翌1:00(実働8h・シフト制) ランチ営業あり....
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
最寄り駅 JR京浜東北線さいたま新都心 JR京浜東北線与野
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

焼肉酒場ともさんかく はなれの求人情報

株式会社TOMOSANS COMPANY

年内の新店企画有★賞与年2回支給★
15時からの勤務◆自転車・バイク通勤可!

詳しく見る

「焼肉酒場ともさんかく」は柏駅に現在3店舗を展開しています。 どのお店も好評をいただいており、予約必須のお店となっております。 旨い肉を気軽にたくさん食べて頂きたい、という思いでコストを抑えています。 客単価4000円前後で黒毛和牛の焼肉を提供することに成功しました! そして皆様のおかげをもちまして、2017年新たに新店舗OPENすることとなりました! 既....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 焼肉酒場の店長候補
給与 ■月給26万円~月給35万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ■15:00~翌4:00(シフト制)
勤務地 千葉県柏市柏3-6-15 1F
最寄り駅 ■JR常磐線(上野~取手)柏より徒歩5分 ■東武野田線柏駅よ....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

焼肉 松阪苑の求人情報

ワンスインアライフタイム株式会社

松坂牛を一頭買い★焼肉の名店!
質のよいサービスで気持ち良く働きませんか

詳しく見る

当社は、三重県に5店舗・東京都内に1店舗の飲食店を運営している企業です。 和食・寿司・焼肉・Bar・ダイニングと様々な業態を展開し、 本物のぜいたく素材を良心的な地元価格でご提供しております。 例えば…私たちが目指す焼肉レストランは、 並みのお肉が一番おいしいと思えるお店であることです。 高いお肉が美味しいのは当たり前ですよね。 いつものお肉が一番おいしい....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 一頭買いの焼肉の名店 調理スタッフ募集
給与 月給25万~50万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~23:00(シフト制/実働8時間) [勤務時間例....
勤務地 三重県四日市市諏訪栄町6-18 アネックス2 1F
最寄り駅 近鉄名古屋線/近鉄四日市駅より徒歩3分 JR西本線/四日市駅....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます



検討中リストから応募

熱烈カルビ 神奈川県内の求人情報

株式会社せんざん

人気焼肉チェーン店/神奈川県内合同募集!
利益重視ではなく本物を提供します

詳しく見る

より多くの人達と共に成長し、楽しく幸せになるため「せんざん」が生まれました。 私達は「おいしさと心の豊かさの提供」というテーマで地域社会に合った感性豊かな味づくり、人づくり、店づくりをしております。現在の外食産業の概念は、単に「食事の提供」であっても合理性を考慮したものと、娯楽性に重点を置いたものとに大きく二分されますが、「せんざん」は後者の娯楽性、すなわ....

募集職種 キッチン兼ホールスタッフ 責任者候補
仕事内容 焼肉/将来の幹部候補
給与 月給19万円以上+賞与
勤務時間 店舗により異なる
勤務地 神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7 ※神奈川県内勤務地多....
最寄り駅 JR根岸線「港南台」駅より徒歩7分
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

株式会社ワン・ダイニング 合同募集の求人情報

株式会社ワン・ダイニング

★必見★休日&勤務時間など安心の労働環境
転職・就職のチャンスここで掴んで下さい!

詳しく見る

CM・メディアでおなじみのワン・ダイニングでは、 『ワンカルビ』『きんのぶた』『あぶりや』の店舗ブランドを展開しております。 昨年、新業態クイック事業の『杜もと』『とんとん』もオープン。 さらには、初めての関西以外での出店となります『九州エリア進出』を果たし、 ますます勢いに乗るワン・ダイニング!! 成長企業だからこそチャンスがたくさんあります! また今....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補(焼肉店・しゃぶしゃぶ店)
給与 212,900円~248,600円以上 ※一律手当含む <給与例> 27歳(店長職)月収332,000円(年収511万円) 24歳(一般)月収230,700円(年収355万円) ※年齢・経験を考慮し当社規定により優遇
勤務時間 10:00~24:30の間で週45時間以内勤務 ※1ヶ月単位....
勤務地 京都府木津川市州見台 【大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、福岡....
最寄り駅 各店舗による
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

和牛焼肉 セナラ 鷲宮店の求人情報

株式会社コーフク

人気の焼肉店!料理長募集!!
創業45年の安定企業★

詳しく見る

株式会社コーフクは昭和47年に創業し、 弊社ではおかげさまをもちまして平成23年度に創業40年を迎えることができました。 「企業理念を常に具現化する事」「さらなる40年を進むための知力・体力をつける」 ことであります。 私どもはお客様の為に「いかに安心して頂けるか・喜んでいただけるか」、 スタッフの方々は職場に仕事のやりがいがあると評価してもらえるよ....

募集職種 料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 人気の和牛焼肉店の料理長募集!
給与 ■月給35万円~ ※経験・能力等考慮 ※飲食店経験者歓迎
勤務時間 10:00~翌1:00(実働8h・シフト制) ランチ営業あり....
勤務地 埼玉県久喜市西大輪2-20-2
最寄り駅 JR東北本線(宇都宮線)東鷲宮
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

赤牛 つくば本店の求人情報

とんきゅう株式会社

店長を目指せる!!焼肉店ホール長候補
茨城県内3店舗で大募集します!!

詳しく見る

私たち、とんきゅう株式会社は、茨城県を拠点に とんかつ「とんQ」・焼肉「赤牛」・イタリアンレストラン「アルゾーニ・イタリア」・洋食店「ガストロキッチンJUNBOO」を運営しています。 専門店として手の届く贅沢をするハレの場をコンセプトに、安心・安全・本物・心温まる接客を柱として、お客様よりご支持いただいております。 【経営理念】 弊社が大切にしているのは....

募集職種 ホール(ホール長候補)
仕事内容 ホール(ホール長候補)
給与 20万~35万 ※経験、スキルを考慮・相談の上決定致します。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制・休憩有)
勤務地 ◆つくば本店 茨城県つくば市研究学園1丁目3番地3 ◆水戸....
最寄り駅
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

焼肉 松阪苑の求人情報

ワンスインアライフタイム株式会社

質のよいサービスで気持ち良く働こう♪
松坂牛を一頭買い★焼肉の名店!

詳しく見る

当社は、三重県に5店舗・東京都内に1店舗の飲食店を運営している企業です。 和食・寿司・焼肉・Bar・ダイニングと様々な業態を展開し、 本物のぜいたく素材を良心的な地元価格でご提供しております。 例えば…私たちが目指す焼肉レストランは、 並みのお肉が一番おいしいと思えるお店であることです。 高いお肉が美味しいのは当たり前ですよね。 いつものお肉が一番おいしい....

募集職種 ホール
仕事内容 一頭買いの焼肉の名店 ホールスタッフ募集
給与 月給25万~50万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~23:00(シフト制/実働8時間) [勤務時間例....
勤務地 三重県四日市市諏訪栄町6-18 アネックス2 1F
最寄り駅 近鉄名古屋線/近鉄四日市駅より徒歩3分 JR西本線/四日市駅....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます




95件中1-20件目

焼肉とは、肉を焼いた料理の総称である。主に牛肉や豚肉、鶏肉など使う。北海道でよく食されるジンギスカンは、ラム(羊肉)を使用する。肉だけはなく、野菜や海鮮なども一緒に焼く事が多い。焼く前にタレに漬けこんだり、焼いた食材をタレにつけて食したりする。 肉は「赤身」と「ホルモン」に分けられる。食す部位は様々で、カルビやロースなどの赤身、ホルモンでは横隔膜のサガリやタン、テッチャン、ハツなどが人気だ。サーロインやヒレ、肉質がよく一頭の牛から少量しかとれないミスジなどは、高級食材として飲食店で提供されている。野菜は、玉ねぎ・ナス・かぼちゃ・ピーマン・キャベツ・しいたけなどが一般的だ。 チェーン店から高級店まで幅広くある。高級店では「叙々苑」「金竜山」「よろにく」「SATOブリアン」「游玄亭」などが有名だ。チェーン店では「牛角」「焼肉キング」「すたみな太郎」「焼肉ダイニング ワンカルビ」などがある。 日本で本格的に焼肉が食べられるようになったのは、戦後のほんの数十年前からである。江戸時代は肉食は禁止されており、明治に日本海軍が栄養食として、牛肉を採用した。焼肉店の始まりは、戦後に在日朝鮮人が生みだした説と、1930年代に大阪に渡った朝鮮人によって伝わった説に分かれる。無煙ロースターやつけダレは日本の文化で、今では本場韓国へ逆輸入されている。 焼肉と似ている料理としてあげられるのがバーベキューだ。はっきりとした区別はないが、焼肉の定義として、「おかずの一品としてではなく、肉を主体に食べる料理」「複数人がコンロを囲んで焼きながら、歓談して食べる形式」「起源が朝鮮の焼肉料理にある」「お店の料理として発達したもの」の4つが当てはまるものをいう。匂いが気になるという理由で、女性からの転職先には不人気だ。

オススメ求人

IL Brio ~イルブリオ~

六本木ヒルズ内の新スタイルレストラン♪調理スタッフ☆腕を磨きたい方注目求人!

はなの舞・さかなや道場 【広島エリア】

社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義成長企業でアナタの夢を実現しませんか!?

海鮮うまいもんや 甚兵衛

7月にオープンしたばかりの海鮮居酒屋待遇も充実していますので安心して働けます

バビーズ 横浜ランドマークプラザ店

【未経験OK】8時間労働(残業なし)!業績好調につきキッチンを大募集☆★

ページトップ