博多かわ屋/大井町店の求人情報

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博多かわ屋/大井町店の求人情報

株式会社かわ屋東京

  • 契約社員
  • ホール
  • 焼鳥

メディアも大注目の名店が東京へ進出!
6日間かけて仕上げる福岡の絶品“かわ焼”

今や福岡の名物にまでなった「かわ焼」
その立役者となった”博多 かわ屋“は予約のとれない焼鳥屋として
飲食店激戦区である福岡において、名店の仲間入りをいたしました。

人情と活気があるお店は地元のみなさまから愛され
多くのメディアを通じて、今や日本全国へ知られる存在となりました。

特殊な技法と手間をかけた福岡の名物は毎日一本ずつ
丁寧に仕込んでいく為、一日に作れる量が限られています。
6日間の時間をかけたかわ焼がどのように誕生するか、少しだけご紹介いたします。

(1)串うち:臭みの原因となる余分な脂や血合いを丁寧にとりのぞいた首の周りの皮を使います。
   蛇腹のように一枚一枚巻きつけていきますが、熟練の方でも1本巻くのに2分半はかかるんです。
(2)下焼きをし、鳥皮の脂を落としていきます。
(3)秘伝のタレに漬け込みます。
(4)焼いてさらに脂を落とし、一晩寝かせます。これを6日間繰り返します。

そうしてできたかわ焼は、外はカリッと中はもっちりとした食感で
ほとんどの方が10本・20本の単位で注文されます。
そんな福岡名店の味をもっとたくさんの方に味わっていただきたいと
この度、東京へ2店舗の出店に踏み切りました。

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テレビや雑誌のメディアでも大注目の店舗です。
今後の拡大を視野に入れた今回の募集。
初期メンバーとして、会社と共に成長しませんか?

少しでも興味をお持ちいただいた方は
まずはお会いし、お話しができればと思います!

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募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 福岡名店の東京出店! ホール/店長候補
給与 一般社員:月給25万円~
店長候補:月給28万円~
※今までの経験・スキルを考慮いたします
※6か月毎に契約更新・昇給あり
勤務時間 13:00~24:30
※終電考慮いたします
※交通機関で帰れない場合はタクシー代支給
勤務地 東京都品川区東大井5-17-1 北橋ビル 2F
最寄り駅 各線/大井町駅より徒歩3分
その他
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職場フォトギャラリー

求人情報

仕事内容詳細 接客業務に従事いただきます。
今までの経験やスキルにより、できるお仕事からスタートしていただきます。
お客様視点のサービスを意識し、お客様が何を求めているのかを考えながら、あなたらしいサービスでおもてなしをしてください。
店長候補の方には、一通りの業務を覚えたら店舗運営にも携わっていただきます。
ぜひ、将来の店長を目指してください!
休日休暇 ◇月6日休み
◇年末年始休暇 他
待遇
福利厚生
◇社会保険完備
◇交通費支給(規定あり)
◇制服貸与
◇決算賞与あり
◇正社員登用あり
◇社員寮あり(応相談)
経験資格 ■未経験者可
■店長候補・料理長候補の方は、焼鳥の経験よりもマネジメントスキルがある方を求めます。
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応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございました。
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応募プロセス こちらの求人情報は、人材紹介会社(株式会社ワン&オンリーキャスティング)
を通してのご紹介になります。
お電話又は応募ボタンよりご応募ください。
 
【電話受付 / 03-5358-8661】 平日10:00-19:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。
 
【応募ボタン受付】 24h受付中!
ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。

【応募の流れ】
<STEP1>キャリアアドバイザーと面談
ご応募頂いた求人情報の、展開業態や店舗の詳細など詳しくご説明させて頂きます。
飲食業界、職種に精通したキャリアアドバイザーが、代行として一次面談を
担当させて頂きます。

<STEP2>応募・面談
あなたの意思をしっかりと確かめた上で、あなたの事を企業にご推薦いたします。
書類の作成や面接に関するアドバイス、ご希望に応じて模擬面接なども行います。
はじめての転職をされる方も安心のサポート体制です。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。
あなたのご都合を優先して、面談日程の調整をいたします。

※ワン&オンリーキャスティングは、就職活動の上で
悩みを抱えている方(ブランクがある方・LGBTの方など)の
ご相談も受け付けています。お気軽にご連絡ください。
面接場所 東京都渋谷区代々木2-13-4新中央ビル4F
面接担当者 採用担当
求人情報ID J0026234(お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。)

企業情報

企業名 株式会社かわ屋東京
本社所在地 〒105-6224   東京都港区愛宕2-5-16   愛宕グリーンヒルズMORIタワー24階
設立年月日 2015年4月
代表者 田中 彰
資本金 1000万円
従業員数 00人 (アルバイト・パート含む)
事業内容 博多かわ屋直営店運営、及びフランチャイズ事業
ホームページ http://kawayatokyo.com/
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