渋谷駅チカ!博多名物水炊きのお店美と健康に最適な伝統のスタイルが学べます
◆世界のVIPもご来店!本場・本物の博多水炊き店で働いてみませんか?◆
その日に選び抜いた新鮮な鶏肉のみを使用。
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
また、鶏肉はもとより、野菜、塩、タレ等々、あらゆる食材を吟味し、更に器や店造りに至るまでこだわり続けております。
地酒は全国各地のものを厳選し、洗練されたものを取り寄せております。
「こだわり」ぬいた当店の自慢の味はフランスのVIPの舌もうならせました!
すべては皆様の満足のために更なる質の向上に、日々努めております。