~介護の視点から生まれた和食店~これからの日本で必要とされるお店です☆
「安心・安全」が百灯瀬のテーマです。
http://www.zayu.co.jp/momotose/
丹波地鶏と旬の素材にこだわり、和食をベースに、
和だけにとらわれることなく美味しいもの、旬の物を手作りで提供します。
現在、無農薬野菜の栽培、販売、利用も取り入れ、
より一層お客様にとって付加価値の高いお店を目指して日々取り組んでいます。
店内は上質な和食レストラン風の内装で、
流れる滝をバックに落ち着いた雰囲気で食事をお楽しみいただけます。
また、介護用トイレを用意し、介護食にも対応する等、
ハード、ソフト共にバリアフリーな和食店です。
地域に必要とされる和食レストランを目指し、
お客様に喜んで頂ける店づくりを通して、
働く私たちの幸せを手に入れたいと考えています。