フレンチの求人検索結果一覧の求人情報

フレンチの求人情報一覧

109件中1-20件目


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ジェームス邸の求人情報

株式会社ノバレーゼ

英国人貿易商迎賓館のフレンチで調理募集
完全週休2日!火曜・水曜連休の厚待遇

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□株式会社ノバレーゼは、 東証一部上場企業で、ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門) レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約57店舗を展開。  今年3月に千葉初進出、10月に松山、今冬に郡山で新しい婚礼会場をオープンする予定です。 ブライダルだけでなく、レストランにも力を入れ、 近年では海外で有名なレストランブランドと....

募集職種 料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給30~40万円   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上)あり □調理スタッフ  月給20~35万円 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
最寄り駅 山陽電鉄本線 滝の茶屋駅より徒歩7分 JR神戸線 塩屋駅より....
その他
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アンジェリアオン オ プラザ TOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

☆幸せを運ぶ☆ブライダルキッチン☆
上場企業で安定を手に入れよう!!

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【2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】 エ....

募集職種 料理長
仕事内容 調理業務全般をおまかせします
給与 ①月給35万円~ ※ご経験を考慮します
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都中央区京橋3-7-1相互館110タワー 
最寄り駅 京橋駅/東京メトロ銀座線京橋駅直結 東京駅/ JR・地下鉄東....
その他 京橋駅/東京メトロ銀座線京橋駅直結 東京駅/ JR・地下鉄東....
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マルゴット・エ・バッチャーレの求人情報

マルゴット・エ・バッチャーレ

☆広尾フレンチ☆高収入!ソムリエ募集
活躍できるポジションをご用意します!

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☆グルメサイトで高得点を獲得する、大注目のフレンチレストラン!☆ -------------------------------- マルゴット・エ・バッチャーレは、トリュフ・キャビア・アワビといった高級食材を“マルゴト”楽しんでいただけるレストランとして、2014年9月に西麻布へオープンいたしました。 店内はカウンター6席とダイニング24席からなり、照明をお....

募集職種 ソムリエ兼サービススタッフ
仕事内容 接客業務全般をおまかせいたします
給与 月給40万円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※年収500万円以上も可能。
勤務時間 13時30分?24時(時間内で応相談) ※終電考慮いたします
勤務地 東京都港区西麻布4-2-6菱和パレス 1F
最寄り駅 日比谷線:広尾駅より徒歩10分
その他
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CARDENAS GINZA /カーディナス ギンザの求人情報

株式会社エーディーエモーション

独立支援有★自分のお店を持ちたい方必見
福利厚生充実♪キャリアアップも可能♪

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 +◆ CARDENAS GINZA ◆+ ―――――――――――――― 小さなエレベーターの扉が開くと目の前にはバーカウンター。 ダイニングは深い赤を基調としたNYのシアターレストランを思わせるラグジュアリーな雰囲気。  +◆ 株式会社AD Emotion ◆+ ―――――――――――――――― 全国に多業態、複数店舗を展開中。 TVや雑誌などのメディア....

募集職種 シェフ・調理スタッフ
仕事内容 シェフ・調理スタッフとして従事して頂きます
給与 シェフ:年収400万円~年収450万円 キッチンスタッフ:年収300万円~年収360万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 勤務店舗の営業時間により異なります ★実働8時間(シフト制:....
勤務地 東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル7F
最寄り駅
その他
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ワインクラブ・ラ・タブレの求人情報

有限会社ヌースコンサルティングオフィス

【神楽坂】ワイン好きなオトナのための
レストラン★ホールサービス募集!

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WineClub La Tabl?e(ワインクラブ・ラ・タブレ)は、 ワインラバーのためのレストランです! 老舗寿司屋の内装を活かした店内には、木製の引き戸や朱塗りのカウンター、障子の格子窓など 和の面影が色濃く残され、照明の塩梅や微妙に異なる木の色目も艶やかで印象的です。 ワインは生鮮食品と同じく、その美味しさを引き出すためには 酒質のコンディション(....

募集職種 【神楽坂】ワイン好きなオトナのためのレストラン★ホールサービス募集!
仕事内容 ワインレストランのサービス
給与 年収324~420万円以上
勤務時間 11:00-24:00
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6-44神楽坂TKビル 1F
最寄り駅 東京メトロ東西線神楽坂 都営大江戸線牛込神楽坂 JR中央・総....
その他 34席/単価8000円
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エスカイヤクラブ 横浜の求人情報

株式会社ダイワエクシード

品位あるハイグレードスペース☆☆
ハイクラスレストランで店舗スタッフ募集!

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 ①店長候補 ②ホールスタッフ ③調理長候補 ④調理スタッフ
仕事内容 店舗運営スタッフとしてホール・キッチン業務全般に従事していただきます。
給与 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-13コンフォート178ビル9F....
最寄り駅 JR根岸線横浜 東急東横線横浜 相鉄本線横浜 横浜市営地下鉄....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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Restaurant Calm Terraceの求人情報

株式会社JADEITE

【恵比寿】ゆったりとした大人のレストラン
◆調理スタッフの募集です。

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厳選された旬の食材を使い、フランス料理をベースに アジアのテイストを入れた創作料理。 オーナーシェフ桜沢亮(makoto sakurazawa)の繊細な盛りつけと こだわりの味をご提供しております。 ”Calm”とは穏やかという意味。 天井4.5mのゆったりした空間で、お客様へくつろぎの時間をお届けしませんか。

募集職種 ホールスタッフ・キッチンスタッフ
仕事内容 ホール・調理スタッフ/店長・料理長候補
給与 月給25万円~30万円 ※経験・能力考慮致します。
勤務時間 10時00分~23時00分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-27-1 PagodaSK 1F
最寄り駅 JR恵比寿駅 東口 徒歩5分
その他
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L’EMBELLIR(ランベリー)の求人情報

L’EMBELLIR

表参道ミシュラン☆パティシエ募集
ミシュラン獲得店で活躍できます!

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L’EMBELLIR(ランベリー)(青山/フレンチ) フランス料理L’EMBELLIR(ランベリー)はフランス語の“人を美しくする” という意の基に、シェフ岸本が挑戦する CUISINE NATURELLE(キュイズィーヌ・ナチュレール)をコンセプトに 創り上げたレストランです。 ミシュランガイド東京にて2008年初版より3年連続星を獲得。 野菜でも、肉....

募集職種 フレンチレストラン /パティシエ募集!
仕事内容 パティシエとしてデザート全般に携わっていただきます
給与 年収240~450万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 10:00~23:30
勤務地 東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟
最寄り駅 東京メトロ千代田線 表参道駅から徒歩3分
その他
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アルマリアンTOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

ブライダル業界注目企業★店長・店長候補
上場企業で安定を手に入れよう!

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 店長・店長候補
仕事内容 ウェディングレストランでの店舗業務に従事いただきます
給与 月給28~35万円 ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により優遇いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 フレックスタイム制(コアタイム無) ※1日の標準労働時間:実....
勤務地 東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA 6・7F ☆異動....
最寄り駅 各線/池袋駅東口より徒歩2分
その他
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俺のフレンチの求人情報

俺の株式会社

「俺の」シリーズ◇経営まで学べる
料理長を目指せる環境がここに!!

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2011年に第1号店をオープンし、現在34店舗まで広がった俺のシリーズ。 30店舗を越えた今、まだまだ満足していません。これからが本当の成長期と捉えています。 日本中に俺の旋風を巻き起こし続けるべく、人財の募集を行うこととなりました。 // 確実な技術が学べ、夢が持てます。 星付きレストランや有名ホテルで腕を磨いたシェフのもとで“一流”の技術を学び、習....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチン業務全般をお任せ致します。
給与 ◆月給25万円~月給60万円 ※業績に応じた分配金制度有(年4回) ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(待遇に変わり無)
勤務時間 ◆10:00~24:00(シフト制) ※休憩有
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6中島商事ビル4階(本社) ※店舗に....
最寄り駅 店舗により異なります
その他
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レストラン キハチ 青山本店の求人情報

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

*ウエディングコーディネーター募集*
福利厚生充実!安心して働ける環境です♪

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 キハチレストラン 青山本店 ================ 臨場感と躍動感。すべてはキッチンから始まる。 シェフたちの息づかいが聞こえるくるほどのライブ感を味わえるキッチン。 ジャンルを超えた、キハチならではのオリジナルメニューを 外苑いちょう並木の美しい四季の移ろいを眺めながらお楽しみいただけるお店。 そんなお洒落なお店。キハチ青山店ではウエディン....

募集職種 ウエディングコーディネーター
仕事内容 ウエディングコーディネーターとして従事して頂きます
給与 ◇ナショナル社員(全国転勤可能) 大卒:月給20万円~ 短大・専門卒:月給19万6千円~ 高卒:月給19万2千円~ ◇エリア社員(現在の住居から通勤可能範囲内) 大卒:月給19万円~ 短大・専門卒:月給18万6千円~ 高卒:月給18万2千円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※今回の募集は青山本店での募集となっております。  エリア社員からナショナル社員への変更等は勤務後も可能となっております。
勤務時間 ◇9:00~20:00(実働7.75時間) ※交替制
勤務地 東京都港区北青山2-1-19
最寄り駅 ◇都営大江戸線 青山一丁目駅 1番出口 徒歩5分 ◇地下鉄銀....
その他
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FARM SHOP FUTAKOTAMAGAWAの求人情報

株式会社 ベイクルーズ

人気アパレルブランド展開のレストラン!!
店長・店長候補募集!!

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アパレル業態で有名なセレクトショップ【株式会社ベイクルーズ】が 9月8日にレストランをオープンいたしました! 今回オープンしたファームショップは、サンフランシスコ郊外とサンタモニカに 店舗を構えるハイカジュアルレストランです。 生産者の顔が見える安心・安全な素材を使ったレストラン ≪Farm to Tables・・農園からテーブルへ≫をコンセプトに 食に....

募集職種 店長・店長候補
仕事内容 店長・店長候補として従事していただきます。
給与 月給28~35万円 ※試用期間3ヶ月 経験者優遇します
勤務時間 7:00~24:00 (シフト制)
勤務地 東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川高島屋S・Cマロニエコー....
最寄り駅 東急田園都市線二子玉川 東急大井町線二子玉川
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シャルマンシーナTOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

大人気!【表参道】で皆がHAPPYに♪
安定のブライダル企業でシェフ候補募集!

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【2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】 エ....

募集職種 ①シェフ候補 ②キッチンスタッフ
仕事内容 シェフ候補、キッチンスタッフとして従事して頂きます。
給与 ①月給24.5万円~(時間外手当、別途支給) ※ご経験を考慮します ※マネージメントクラスは月給32万円~ ②月給18万円~(時間外手当、別途支給) ※ご経験を考慮します ③時給950円~ ※経験・能力等考慮の上優遇します。
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-5-6
最寄り駅 東京メトロ半蔵門線・銀座線『表参道駅』 東京メトロ千代田線『....
その他
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Le Petit Marché(ル・プティ・マルシェ)の求人情報

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ

ワイン輸入会社直営のフレンチレストラン♪
六本木の人気店がスーシェフを募集!

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■株式会社トゥエンティーワンコミュニティ 当社は、“ワインの直輸入・販売”と“レストラン事業”を展開する企業です。 「多くの方に良質で美味しいワインを気軽に楽しんでもらいたい」そんな想いから始まりました。 ワインの輸入・卸・販売の強いパイプを生かし、さらにワインの魅力を広めるためにレストラン事業を立ち上げ、レストラン・ベーカリーを通じ「ワインと食の総合空間」....

募集職種 フレンチスーシェフ
仕事内容 キッチン業務全般
給与 月給28万~35万円以上 ※経験・スキルを考慮し決定させていただきます ※試用期間1~3ヶ月
勤務時間 10:00~23:30(シフト制)
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル1F
最寄り駅 東京メトロ日比谷線/六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線/六本....
その他
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シャルマンシーナTOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

大人気!【表参道】で皆がHAPPYに♪
安定のブライダル企業でシェフ候補募集!

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【2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】 エ....

募集職種 料理長
仕事内容 シェフ候補、キッチンスタッフとして従事して頂きます。
給与 月給35万円以上 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-5-6
最寄り駅 東京メトロ半蔵門線・銀座線『表参道駅』 東京メトロ千代田線『....
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ビストロ アンバロンの求人情報

ビストロ アンバロン

西麻布の隠れ家的フレンチ★
キッチン2番手募集!

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「旅」が好きな方々が集まる楽しい空間がコンセプト、ミシュランガイドでビブグルマンマークと赤いフォークマークを獲得している、約40席ほどのフレンチビストロです。 伝統的なビストロ料理とシェフの独創的料理のコンビネーション、素材にこだわった料理(野菜野菜、天然魚介類、ジビエ)を提供しています。

募集職種 西麻布の隠れ家的フレンチ★キッチン2番手募集!
仕事内容 フレンチレストランのキッチン2番手
給与 年収240万円以上
勤務時間 10:30-24:00(休憩1~1.5時間。) 予約状況など....
勤務地 東京都港区西麻布1-9-7
最寄り駅 東京メトロ日比谷線六本木 都営大江戸線六本木 東京メトロ千代....
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エスカイヤクラブ 池袋の求人情報

株式会社ダイワエクシード

日本を代表するエグゼクティブレストラン☆
ワンランク上の上質なおもてなしを・・・

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 ①店長候補 ②ホールスタッフ ③調理長候補 ④調理スタッフ
仕事内容 店舗運営スタッフとしてホール・キッチン業務全般に従事していただきます。
給与 年収280万 ~ 400万以上 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 東京都豊島区南池袋1-26-9第2MYTビル5F その他勤....
最寄り駅 西武池袋線池袋 JR山手線新宿 東京メトロ日比谷線日比谷 東....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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Bon Courage -ボンクラージュ-の求人情報

株式会社ToBeサーチ

一緒に「一流」を目指したい方 求む!!
練馬駅前初☆カジュアルフレンチレストラン

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【練馬野菜×ビストロ】 農家さんが丹精こめて育ててくれた新鮮な野菜達と、おいしいワインをご提供♪ 三宿で人気のブラッスリー・ドゥ・クワンのシェフが監修の地域密着型ブラッスリーです! 店名のBon Courage(ボン クラージュ)とは、フランス語で”がんばれ”という意味♪ 訪れたお客さまに「明日も頑張ろう!」という気持ちになっていただけるように…と名付けま....

募集職種 カジュアルフレンチ ビストロ キッチン兼ホールスタッフ
仕事内容 調理兼ホールスタッフとして従事していただきます
給与 月給20万円前後スタート ※経験により考慮します
勤務時間 10:00~24:00の間で12時間程度のシフト制 半休シフ....
勤務地 東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォート3 2F
最寄り駅 各線 練馬駅より 徒歩1分
その他 試用期間:6ヶ月
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Brasserie Va-tout (ブッラッセリーヴァトゥ)の求人情報

リードオフジャパン株式会社

東京タワーが見えるパリの街角ブラッスリー
ヨーロッパ調のおしゃれ空間in六本木

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┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯ パリの街角ブラッスリー ┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷ 六本木喧騒を抜けるとすぐに広がる、ヨーロッパ調のおしゃれ空間。 パリの街角ブラッセリ―をイメージした、オシャレで小粋なフレンチカフェ&レストランです。 ★当店のHP→http://www.brasserievatout.jp/ 店内はスタイルに合わせた3つのスペースがございます。 ....

募集職種 シェフ候補
仕事内容 ヨーロッパ調カフェ&ダイニングの料理長候補募集!
給与 月給30万円以上 ※経験・能力等により考慮します ※経験が浅くてもヤル気のある方はご相談ください!
勤務時間 10:00~23:30(シフト制) ※休憩あり ※終電考慮し....
勤務地 東京都港区六本木5-17-1AXISビル1F
最寄り駅 ・地下鉄六本木駅/3番出口より徒歩7分 ・地下鉄六本木一丁目....
その他
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ラグナスイート新横浜の求人情報

株式会社エスクリ

ブライダル業界注目企業★サービススタッフ
上場企業で安定を手に入れよう!

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 サービススタッフ
仕事内容 ウェディングレストランでのサービスに従事いただきます
給与 月給18万~27万円 +諸手当+賞与 (年収例:308万~420万円) ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により優遇いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 フレックスタイム制(コアタイム無) ※1日の標準労働時間:実....
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-6 ☆異動あり  他勤務....
最寄り駅 JR線:新横浜駅北口より徒歩5分 地下鉄ブルーライン:新横浜....
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109件中1-20件目

一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。
ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。
フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。
王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。
要は、「職人」の世界です。
但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。
「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?
また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。
サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。
また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆のパターンは非常に困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。
ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。

オススメ求人

株式会社Brillia

ウエディング業界で最も勢いのある成長企業将来の幹部候補生の大募集!!

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