フレンチの求人情報一覧

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エスカイヤクラブ 銀座の求人情報

株式会社ダイワエクシード

今期大幅増員!日本を代表する大人の社交場
エグゼクティブレストランで店長候補募集!

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 ①店長候補 ②ホールスタッフ ③調理長候補 ④調理スタッフ
仕事内容 店舗運営スタッフとしてホール・キッチン業務全般に従事していただきます。
給与 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-13コンフォート178ビル9F....
最寄り駅 JR根岸線横浜 東急東横線横浜 相鉄本線横浜 横浜市営地下鉄....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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ザ・ガーデン・プレイス・ソシュウエンの求人情報

株式会社ティーエスインターナショナル

本物は時代に抱かれながら進化する!
本物の料理を身に着け進化しませんか♪

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「この御影の森を訪れる人生の旅人たちが、心底くつろげる場所でありたい」 THE GARDEN PLACE SOSHUENはそんな思いで運営しているレストランです。 その思いはお客様に対してだけではありません。 お客様を本当に大切にしたいなら、まずは身近な人を大切にしよう。 この会社を通じて、スタッフも成長し、素敵な人になってほしい。 そんな想いが根付いた....

募集職種 婚礼・イタリアン 調理中見習い
仕事内容 レストラン・ウェディングの調理
給与 月給18万円~21万円 ※経験・能力を考慮致します。
勤務時間 9時00分~23時00分(シフト制)
勤務地 兵庫県神戸市東灘区住吉山手4-7-28
最寄り駅 阪急神戸本線 御影 阪神本線 御影 JR東海道本線 住吉
その他 <求める人物像> 経験というより、やる気を重視しています! ....
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マルゴット・エ・バッチャーレの求人情報

マルゴット・エ・バッチャーレ

“マルゴト”楽しむ♪大注目のレストラン☆
活躍できるポジションをご用意します!

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☆グルメサイトで高得点を獲得する、大注目のフレンチレストラン!☆ -------------------------------- マルゴット・エ・バッチャーレは、トリュフ・キャビア・アワビといった高級食材を“マルゴト”楽しんでいただけるレストランとして、2014年9月に西麻布へオープンいたしました。 店内はカウンター6席とダイニング24席からなり、照明をお....

募集職種 セカンド・スーシェフ候補
仕事内容 キッチン業務全般に従事いただきます
給与 月給40万円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 12時?24時(時間内で応相談) ※終電考慮いたします
勤務地 東京都港区西麻布4-2-6菱和パレス 1F
最寄り駅 日比谷線:広尾駅より徒歩10分
その他
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THE MARCUS SQUARE FUKUOKA(ザ マーカススクエア福岡)の求人情報

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

フレンチ中心の創作料理で感動を♪
やりがい120%!調理スタッフ募集☆

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すべての人に“感動”を 夢をもち可能性を信じることが、豊かで充実した人生につながると信じています。 そのきっかけとなるのが感動です。 私たちは、お客様の想いを丁寧に、確実に受け止め、必ず良質な感動を紡ぎだします。 そして、新しい視点と発想で、一人でも多くの方に良質な感動を届けられるよう、 積極的にチャレンジし続けます。 【http://www.posit....

募集職種 料理長候補
仕事内容 調理業務全般をお願いします。
給与 月給28~35万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 7:00~23:00(実働8h/シフト制)
勤務地 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
最寄り駅 福岡市営地下鉄七隈線「桜坂」駅より徒歩7分
その他
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Bon Courage -ボンクラージュ-の求人情報

株式会社ToBeサーチ

一緒に「一流」を目指したい方 求む!!
練馬駅前初☆カジュアルフレンチレストラン

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【練馬野菜×ビストロ】 農家さんが丹精こめて育ててくれた新鮮な野菜達と、おいしいワインをご提供♪ 三宿で人気のブラッスリー・ドゥ・クワンのシェフが監修の地域密着型ブラッスリーです! 店名のBon Courage(ボン クラージュ)とは、フランス語で”がんばれ”という意味♪ 訪れたお客さまに「明日も頑張ろう!」という気持ちになっていただけるように…と名付けま....

募集職種 ホールスタッフ・キッチンスタッフ
仕事内容 ホール・調理スタッフ/店長・料理長候補
給与 月給20万円前後スタート ※経験により考慮します
勤務時間 10:00~24:00の間で12時間程度のシフト制 半休シフ....
勤務地 東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォート3 2F
最寄り駅 各線 練馬駅より 徒歩1分
その他 試用期間:6ヶ月
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ジェームス邸の求人情報

株式会社ノバレーゼ

英国人貿易商迎賓館のフレンチで調理募集
完全週休2日!火曜・水曜連休の厚待遇

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□株式会社ノバレーゼは、 東証一部上場企業で、ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門) レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約57店舗を展開。  今年3月に千葉初進出、10月に松山、今冬に郡山で新しい婚礼会場をオープンする予定です。 ブライダルだけでなく、レストランにも力を入れ、 近年では海外で有名なレストランブランドと....

募集職種 料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給30~40万円   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上)あり □調理スタッフ  月給20~35万円 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
最寄り駅 山陽電鉄本線 滝の茶屋駅より徒歩7分 JR神戸線 塩屋駅より....
その他
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ワイン&レストラン ブルディガラの求人情報

株式会社IMPEC

西梅田のフレンチレストランとワインバーの
二つの顔を持つ店舗でのお仕事です♪

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日常生活の様々なシーンで、お客様に普段より少しだけ上質な日常を楽しんで頂くお手伝いをします。 当店は“レストラン”と“ワインバー”、2つの「顔」で構成されており、フレンチをベースに季節感溢れる お料理をしっかりとお食事されたい方はレストラン。ワインを中心に軽くつまみながら気軽に楽しみたい方 はワインバー。 お客様の様々なシチュエーションに応じて2通りのご利....

募集職種 マネージャー候補
仕事内容 フレンチレストランのマネージャー候補
給与 月24万以上 経験・能力を考慮致します。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスプラザB2F
最寄り駅 JR大阪環状線大阪 大阪市営地下鉄御堂筋線梅田 大阪市営地下....
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L’EMBELLIR(ランベリー)の求人情報

L’EMBELLIR

表参道☆有名フレンチレストランでの
レセプションを大募集!

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L’EMBELLIR(ランベリー)(青山/フレンチ) フランス料理L’EMBELLIR(ランベリー)はフランス語の“人を美しくする”という意の基に、シェフ岸本が挑戦するCUISINE NATURELLE(キュイズィーヌ・ナチュレール)をコンセプトに創り上げたレストランです。 ミシュランガイド東京にて2008年初版より3年連続星を獲得。 野菜でも、肉でも、....

募集職種 ホールスタッフ・キッチンスタッフ
仕事内容 ホール・調理スタッフ/店長・料理長候補
給与 月収25~30万円
勤務時間 10:00~23:30
勤務地 東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟
最寄り駅 東京メトロ千代田線・半蔵門線『表参道駅』より徒歩3分
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restaurant Arēna(レストランアレナ)の求人情報

restaurant Arēna(レストラン アレナ)

オープニング!ソムリエ/ソムリエ―ル募集
【現代フレンチ】住宅手当有※県外の方

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【現代フランス料理 restaurant Arēna(レストラン アレナ)】 フランスのパリ・ブルゴーニュ・ボルドーで修業を積んだシェフ。 ガストロノミーを学び、様々な視点から料理を生み出す、 現代フランス料理店 restaurant Arēna(レストラン アレナ)を2016年6月にOPEN予定! 地下鉄天神南店徒歩5分、清潔な白を基調とした店内となりま....

募集職種 ソムリエ/ソムリエ―ル
仕事内容 ソムリエ/ソムリエ―ルとしての接客
給与 18万円+α ※50万円以上も可能
勤務時間 15時~25時 ※休憩有
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲10-3Nビル1F
最寄り駅 福岡市営地下鉄七隈線天神南
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Motion Blue yokohama (モーション・ブルー・ヨコハマ)の求人情報

株式会社 横浜赤レンガ

「音楽♪」「食」が好きな方☆必見です!
みなとみらい赤レンガ内のライヴレストラン

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○●古き良き、カルチャーの発信地“モーション・ブルー・ヨコハマ”●○○ みなとみらいで有名な横浜赤レンガ倉庫内のライヴレストラン。 国内外の一流アーティストの演奏を楽しみながら、フレンチをベースとした季節感や素材を大切にしたお料理とお酒で、贅沢なひと時をお客様へご提供させて頂いております。 <お仕事内容> 調理場の一切をお任せします。 お客様に満足して頂け....

募集職種 シェフ/料理長候補
仕事内容 キッチンにて調理業務に従事いただきます
給与 ■シェフ/月給30万~45万円 ■料理長候補/月給28万~40万円 ※経験・スキルを考慮の上、優遇いたします
勤務時間 17:00~23:00(休憩1時間) ※日によって多少の変動....
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1-2横浜赤レンガ倉庫2号館3階
最寄り駅 みなとみらい線/馬車道駅より徒歩6分 ※バイク・自転車通勤も....
その他 ★アルバイトスタッフも同時募集中! 時給950円〜1200円....
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薬膳フレンチレストラン 旬穀旬菜の求人情報

株式会社ロートウェルコート

有名フレンチシェフとコラボした駅直結の
健康をテーマにした薬膳フレンチです♪

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フレンチの巨匠 三國清三氏とコラボレーションした、薬膳とフレンチを 融合させた、体の内側から健康を提案するレストランです! -------●○● 旬穀旬菜の魅力●○●------- 高級フランス料理と、季節の食から今必要なものを体に”取り込む/巡らせる”が コンセプトのロート製薬オリジナル家庭薬膳。 野菜をふんだんに使った『素材を活かす』技法と健康にい....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 薬膳フレンチの調理全般
給与 ◇月額23万~35万以上 ※経験・能力を考慮致します。
勤務時間 9:00~22:00
勤務地 大阪府大阪市北区大深町3番1号グランフロント大阪 ナレッジキ....
最寄り駅 ◇JR大阪駅 ◇各線梅田駅
その他
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俺のフレンチの求人情報

俺の株式会社

大人気「俺のフレンチ」キッチン募集!
グランメゾンの最高級フレンチを・・・

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2011年11月の「俺のイタリアン」初出店以来、圧倒的な満足感を提供する、究極の立ち飲みイタリアンとして、多くの皆様に御指示頂いて来た「俺のイタリアン」が、今度はフレンチに挑戦!! 【http://www.va-cr.co.jp/store/】 あの、憧れだったグランメゾンの最高級フレンチを、皆様の日常にお届け致します。 料理長は、「シェ松尾・松涛レストラ....

募集職種 料理長候補
仕事内容 キッチン業務全般をお願いします。
給与 月給28~35万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 9:00~24:00(シフト制)
勤務地 東京都中央区銀座8-7-9
最寄り駅 JR山手線新橋 JR京浜東北線新橋 ゆりかもめ新橋 東京メト....
その他
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アクアデヴュー佐賀スィートテラスの求人情報

株式会社ディアーズ・ブレイン

地元でスキルを発揮したい方、必見!
完全週休2日(連休)でプライベートも充実

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<アクアデヴュー佐賀スィートテラス> 水をテーマに水音が心地よく響く開放的なプライベートガーデンをもつ新感覚のゲストハウス。 お料理は、フレンチスタイルをベースにしたオリジナル創作料理です。シェフと直接打ち合わせされたメニューはひとつひとつの素材を吟味し、さらに温度、時間、味、彩りすべてを計算し尽くし、一皿一皿を丁寧に仕上げていきます。 <待遇・休日など>....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフとして勤務して頂きます。
給与 月額21万円~(賞与年2回、昇給年1回) ※時間外手当有り ※経験・能力等により考慮 <給与例> 調理経験が5年程度の方を想定した給与です。 月額26万円~ (賞与年2回、昇給年1回)
勤務時間 変形労働時間制(実働8h) ※残業は繁忙期に月間20~40時....
勤務地 佐賀県佐賀市兵庫北五丁目13番25号夢咲コスモスタウン内
最寄り駅 JR佐賀駅より車で5分
その他
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Bistrot Orange ~ビストロ オランジュ~の求人情報

株式会社Hestia company /エスティアカンパニー

クラシックな一軒家☆フレンチレストラン
鎌倉駅スグ♪アットホームなお店です!

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…● 鎌倉の一軒家レストランBistrot Orange~ビストロ オランジュ ●… 鎌倉駅より徒歩2分、人気エリアに佇むクラシックな一軒家ビストロです。 1階はカウンター7席とキッチン、2階は26席のテーブル席からなり、 木をふんだんに使用した落ち着いた雰囲気の店内です。 本物ながらもリーズナブルでお値打ち感があるフランス郷土料理を提供しています。 食材は....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチン業務全般
給与 月給20万円~27万円 ※能力・経験を考慮の上決定いたします ※研修期間有(最長3ヶ月、期間短縮も有り)
勤務時間 10時~23時の間でシフト制(休憩有り) ※遅出・早上がり制....
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町2-13
最寄り駅 JR線・江の島電鉄線/鎌倉駅西口より徒歩2分
その他 ★姉妹店のL’EG6LISE 鎌倉(レグリーズ鎌倉)も同時募....
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俺のフレンチTOKYOの求人情報

俺の株式会社

オープニング大・大募集★キラリトギンザ★
話題のスポットに都内最大「俺のフレンチ」

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募集職種 フレンチ/マネージャー・マネージャー候補・ホール・ソムリエ
仕事内容 店舗運営・サービス業務全般をお願いします。
給与 年収360万円以上
勤務時間 9:00~24:00(シフト制)
勤務地 東京都中央区銀座1-3-2
最寄り駅 東京メトロ千代田線銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線....
その他
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LAGUNAVEIL KANAZAWA(ラグナヴェール カナザワ)の求人情報

株式会社エスクリ

安定のブライダル企業☆金沢上陸!
キッチンスタッフ新規募集!

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 ①スーシェフ ②キッチンスタッフ
仕事内容 調理・調理補助に従事いただきます
給与 ①月給24.5万円~ +諸手当+賞与 (年収例:420万~463万円) ②月給18万円~ +諸手当+賞与 (年収例:308万~420万円) ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により優遇いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 石川県金沢市兼六町2-5(建設中) ☆ブライダルサロン 石....
最寄り駅 JR線金沢駅:東口より車で約10分 金沢西ICより車で約30....
その他
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Restaurant Calm Terraceの求人情報

株式会社JADEITE

【恵比寿】ゆったりとした大人のレストラン
◆調理スタッフの募集です。

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厳選された旬の食材を使い、フランス料理をベースに アジアのテイストを入れた創作料理。 オーナーシェフ桜沢亮(makoto sakurazawa)の繊細な盛りつけと こだわりの味をご提供しております。 ”Calm”とは穏やかという意味。 天井4.5mのゆったりした空間で、お客様へくつろぎの時間をお届けしませんか?

募集職種 フレンチ 調理スタッフ
仕事内容 調理業務全般
給与 月給25万円~30万円 ※経験・能力考慮致します。
勤務時間 10時00分~23時00分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-27-1 PagodaSK 1F
最寄り駅 JR恵比寿駅 東口 徒歩5分
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フレアージュ桜坂の求人情報

株式会社ノバレーゼ

就職人気企業 社風・居心地がいいで2位
一部上場企業【フレンチ料理長候補】募集

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□株式会社ノバレーゼは、 東証一部上場企業で、ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門) レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約50店舗を展開。  今年も郡山・松山・千葉などで新しい婚礼会場をオープンする予定です。 ブライダルだけでなく、レストランにも力を入れ、 近年では海外で有名なレストランブランドとも提携を図っています....

募集職種 料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給30~40万円   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上)あり □調理スタッフ  月給20~35万円 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38
最寄り駅 地下鉄七隈線・桜坂駅より徒歩3分 警固・けやき通り付近から徒....
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俺のフレンチTOKYOの求人情報

俺の株式会社

都内最大級「俺のフレンチ」OPEN!
「KIRARITO GINZA」に秋開業

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★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∵‥∴‥‥∵∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・☆:*:★              銀座でキラリと光る場所へ!!        銀座一丁目に、商業施設「KIRARITO GINZA」がこの秋誕生!!       志向が高い「銀座」で徹底的にこだわり、勝負をし続けてきた中、       海外進出前の集大成として都内最....

募集職種 フレンチ/シェフ・シェフ候補
仕事内容 キッチン業務全般をお願いします。
給与 年収360万円以上
勤務時間 9:00~24:00(シフト制)
勤務地 東京都中央区銀座1-3-2
最寄り駅 東京メトロ千代田線銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線....
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ビストロ アンバロンの求人情報

ビストロ アンバロン

西麻布の隠れ家的フレンチ★
ホールスタッフ募集!

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「旅」が好きな方々が集まる楽しい空間がコンセプト、ミシュランガイドでビブグルマンマークと赤いフォークマークを獲得している、約40席ほどのフレンチビストロです。 伝統的なビストロ料理とシェフの独創的料理のコンビネーション、素材にこだわった料理(野菜野菜、天然魚介類、ジビエ)を提供しています。

募集職種 西麻布の隠れ家的フレンチ★ホールスタッフ募集!
仕事内容 フレンチレストランのホール
給与 年収240万円以上
勤務時間 10:30-24:00(休憩1~1.5時間) 予約状況などに....
勤務地 東京都港区西麻布1-9-7
最寄り駅 東京メトロ日比谷線六本木 都営大江戸線六本木 東京メトロ千代....
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一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。
ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。
フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。
王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。
要は、「職人」の世界です。
但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。
「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?
また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。
サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。
また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆のパターンは非常に困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。
ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。

オススメ求人

株式会社Brillia

ウエディング業界で最も勢いのある成長企業将来の幹部候補生の大募集!!

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